تست آسیاب ادویه سخت با آسیاب صنعتی بست BEST

عملکرد آسیاب BEST در پودر کردن ادویه‌های خشک و سخت

در این ویدیو عملکرد آسیاب ادویه بست BEST برای آسیاب کردن ادویه‌های خشک و مواد نسبتاً سخت عطاری بررسی می‌شود. یکی از مهم‌ترین سوالات هنگام خرید آسیاب عطاری این است که دستگاه با ادویه‌های خشک، ریشه‌ها و قطعات سخت چگونه کار می‌کند و برای رسیدن به پودر مناسب چه نکاتی باید رعایت شود.

آسیاب‌های BEST در ظرفیت‌های مختلف برای مصارف خانگی، فروشگاهی و عطاری عرضه می‌شوند. نکته مهم این است که توانایی آسیاب کردن مواد فقط به ظرفیت مخزن ارتباط ندارد؛ نوع ماده، میزان خشکی، اندازه اولیه قطعات و مقدار موادی که در هر نوبت داخل دستگاه ریخته می‌شود، روی نتیجه نهایی تأثیر دارد.

برای موادی مانند زردچوبه خشک، دارچین و بعضی ریشه‌های عطاری بهتر است قطعات بزرگ قبل از ورود به آسیاب خرد شوند و آسیاب کردن به‌صورت نوبتی و مطابق دستورالعمل همان مدل انجام شود. پر کردن بیش از اندازه مخزن یا وارد کردن قطعات خیلی بزرگ می‌تواند فشار غیرضروری به موتور و تیغه وارد کند و الزاماً باعث آسیاب سریع‌تر نمی‌شود.

اگر هدف شما خرید آسیاب صنعتی بست برای عطاری است، علاوه بر توان دستگاه باید ظرفیت مناسب را هم انتخاب کنید. مدل‌های کوچک‌تر برای حجم کار محدود قابل بررسی هستند، در حالی که مدل‌های گهواره‌ای ۵۰۰، ۱۰۰۰، ۲۰۰۰ و ۳۰۰۰ گرم، ظرفیت بیشتر و امکان تخلیه راحت‌تر پودر را فراهم می‌کنند.

آیا آسیاب BEST برای زردچوبه و ادویه‌های سخت مناسب است؟

برای بسیاری از ادویه‌های خشک و مواد عطاری، مدل مناسب آسیاب BEST قابل استفاده است؛ اما نتیجه آسیاب به آماده‌سازی ماده و رعایت محدودیت‌های دستگاه بستگی دارد. به‌خصوص در مورد زردچوبه، دارچین و ریشه‌های سخت، ماده باید کاملاً خشک باشد و قطعات بزرگ پیش از ورود به دستگاه خرد شوند.

انتخاب دستگاه برای این مواد نباید فقط بر اساس عدد ظرفیت انجام شود. آسیابی که برای آماده‌سازی چندصد گرم ادویه در یک فروشگاه استفاده می‌شود، لزوماً انتخاب مناسبی برای کارگاه بسته‌بندی یا آسیاب مداوم مواد بسیار سخت نیست. برای چنین مصرفی باید ظرفیت کاری، مدت مجاز استفاده و تناسب دستگاه با ماده موردنظر بررسی شود و آسیاب صنعتی چکشی نیز در مقایسه قرار بگیرد.

چه ظرفیتی از آسیاب BEST برای عطاری مناسب‌تر است؟

انتخاب ظرفیت به مقدار مواد در هر نوبت و تعداد دفعات استفاده در روز بستگی دارد. برای مصرف سبک، مدل‌های کوچک‌تر قابل بررسی هستند. در عطاری فعال، مدل‌های گهواره‌ای با ظرفیت بالاتر می‌توانند به دلیل تخلیه راحت‌تر پودر و امکان آماده‌سازی مقدار بیشتری از مواد در هر نوبت، کاربردی‌تر باشند.

ظرفیت درج‌شده برای دستگاه را نباید برای همه ادویه‌ها یکسان در نظر گرفت؛ حجم، وزن و سختی مواد متفاوت است و مقدار بارگیری باید مطابق دستورالعمل همان مدل تعیین شود. بنابراین هنگام خرید آسیاب ادویه، فقط به عدد وات یا ظرفیت بزرگ‌تر توجه نکنید؛ نوع مواد، حجم کار روزانه و شرایط استفاده را نیز مشخص کنید.