تهیه آرد برنج با آسیاب چکشی MFC21A؛ آرد نرم در یک مرحله

برنج کامل و برنج شکسته سالم هر دو قابل آسیاب هستند. دانه‌ها باید کاملاً خشک، تمیز و فاقد سنگ‌ریزه، فلز یا سایر مواد خارجی باشند.

اگر برنج شسته می‌شود، باید پیش از ورود به دستگاه کاملاً خشک شود. باقی‌ماندن رطوبت باعث چسبندگی آرد، مسدودشدن توری و کاهش ظرفیت خروجی می‌شود.

بله. در صورت خشک‌بودن برنج، انتخاب صحیح توری و خوراک‌دهی یکنواخت، دانه در یک مرحله از توری انتخابی عبور می‌کند و معمولاً نیازی به آسیاب مجدد ندارد.

انتخاب توری به کاربرد آرد بستگی دارد. توری‌های ۰.۴ و ۰.۲ میلی‌متر برای خروجی ریزتر استفاده می‌شوند و توری ۰.۲ میلی‌متر، معادل ۲۰۰ میکرون، نرم‌ترین خروجی این دستگاه را ایجاد می‌کند.

ظرفیت کلی MFC21A برای مواد خشک مناسب حدود ۸۰ تا ۱۶۰ کیلوگرم در ساعت است. ظرفیت واقعی آرد برنج با توجه به نوع برنج، میزان رطوبت، اندازه توری و سرعت خوراک‌دهی مشخص می‌شود.

بله. برنج شکسته تمیز و سالم برای تولید آرد مناسب است و استفاده از آن می‌تواند هزینه ماده اولیه را کاهش دهد. قطعات نباید مرطوب، کپک‌زده یا آلوده باشند.

خروجی دستگاه از توری انتخابی عبور می‌کند؛ اما اگر تولیدکننده به دانه‌بندی بسیار دقیق یا استاندارد بسته‌بندی مشخصی نیاز داشته باشد، می‌تواند پس از آسیاب از الک کنترل نهایی استفاده کند.

بله. دستگاه می‌تواند غلات خشک مناسب مانند گندم و جو را نیز برای تولید آرد آسیاب کند. پیش از تغییر ماده باید محفظه، توری و مسیر خروجی کاملاً تمیز شوند.

اگر همان دستگاه برای آسیاب گندم یا جو استفاده شده باشد، احتمال انتقال ذرات دارای گلوتن وجود دارد. برای تولید محصول واقعاً بدون گلوتن باید خط اختصاصی یا روش نظافت و کنترل آلودگی معتبر در نظر گرفته شود.

گرد آرد بسیار سبک است و می‌تواند در محیط پخش شود. نصب کیسه فیلتر، استفاده از تهویه مناسب، ماسک و دور نگه‌داشتن شعله یا جرقه از محل کار برای حفظ ایمنی و تمیزی محیط ضروری است.