تجهیزات کافی شاپ
نمایش 1–40 از 46 نتیجه
-
آسیاب قهوه نوا نیوفیس مدل 366013,800,000 تومانآسیاب قهوه خانگی با مخزن استیل، تنظیم دقیق درجات، مناسب تهیه قهوه ترک، اسپرسو و انواع دمآوری
-
آسیاب قهوه هوم مدل C21-021 تیغه استیل39,000,000 تومانآسیاب کافه ای با تنظیم دقیق درجه و شاتزن قهوه مناسب قهوه ترک تا درشت با خروجی یکنواخت
-
آسیاب قهوه آندیمند هوم مدل C22-022 تیغه استیل41,500,000 تومانآسیاب قهوه کافه با تنظیم درجات دقیق و قابلیت تنظیم شات دیجیتال، مناسب آسیاب انواع قهوه
-
آسیاب قهوه دوزردار هوم مدل N90058,000,000 تومانآسیاب قهوه دوزردار، گزینهای مناسب برای آمادهسازی حرفهای قهوه در حجم بالا کافه ها
-
آسیاب قهوه صنعتی ترک مستر مدل MFC-2185,000,000 تومانآسیاب صنعتی قهوه ترک و اسپرسو 4 اسب، مناسب خردایش انواع قهوه و ادویه و غیره تکنولوژی پین میل
-
پارچ یدک دو لیتری بلندر MB-1580 مستر؛ کامل6,500,000 تومانپارچ یدک دو لیتری بلندر MB-1580 مستر بهصورت کامل و آماده استفاده عرضه میشود و شامل مخزن، دسته، درب اصلی، درپوش مرکزی، مجموعه تیغه و اتصال زیر پارچ است. این محصول مخصوص بلندر مستر MASTER مدل MB-1580 بوده و برای تعویض پارچ آسیبدیده یا تهیه پارچ دوم جهت افزایش سرعت آمادهسازی سفارشها مناسب است.
-
پارچ یدک دو و نیم لیتری بلندر مستر مدل MB-19808,500,000 تومانپارچ یدک دو و نیم لیتری بلندر مستر مدل MB-1980 بهصورت کامل همراه با پارچ پلیکربنات، دسته، درپوش، درپوش مرکزی، تیغه استیل نصبشده و اتصال زیر پارچ عرضه میشود. این مجموعه مخصوص بلندر صنعتی MASTER MB-1980 است.
-
پارچ یدک دو لیتری بلندر مستر مدل MB-2180 و MB-22909,000,000 تومانپارچ یدک ۲ لیتری بلندر مستر MB-2180 و MB-2290 بهصورت کامل همراه با پارچ پلیکربنات، دسته، درپوش، درپوش مرکزی و مجموعه تیغه نصبشده عرضه میشود. این پارچ مخصوص بلندرهای کاوردار مستر مدل ۲۱۸۰ و ۲۲۹۰ است.
-
پارچ یدک چهار و نیم لیتری بلندر مستر مدل MB-19909,200,000 تومانپارچ یدک چهار و نیم لیتری بلندر مستر مدل MB-1990 بهصورت کامل همراه با پارچ پلیکربنات، دسته، درپوش، درپوش مرکزی، تیغه ۸ پر نصبشده و اتصال زیر پارچ عرضه میشود. این مجموعه مخصوص بلندر صنعتی MASTER MB-1990 است.
-
بلندر صنعتی 2.2 لیتری مستر مدل MB-1580 توان 1850 وات17,700,000 تومانبلندر صنعتی مستر MB-1580 با موتور ۱۸۵۰ وات، پارچ ۲.۲ لیتری، تیغه ۶ پر استیل و تنظیم دستی سرعت، گزینه اقتصادی مجموعه بلندرهای MASTER برای کافه کوچک، آبمیوهفروشی سبک و آمادهسازی روزانه اسموتی، شیک، سس و نوشیدنیهای یخی است.
-
بلندر صنعتی 2.5 لیتری مستر مدل MB-1980 توان 2600 وات26,000,000 تومانبلندر صنعتی مستر MB-1980 با موتور ۲۶۰۰ وات، پارچ ۲.۵ لیتری، تیغه استیل ضد سایش، تنظیم سرعت و برنامههای انتخابی، گزینهای متعادل برای کافیشاپ فعال، آبمیوهفروشی و تهیه روزانه اسموتی، شیک، فراپه و نوشیدنیهای یخی است.
-
بلندر صنعتی 4.5 لیتری مستر مدل MB-1990 توان 2800 وات29,000,000 تومانبلندر صنعتی مستر MB-1990 با موتور ۲۸۰۰ وات، پارچ بزرگ ۴.۵ لیتری، تیغه ۸ پر استیل و قابلیت تنظیم سرعت، برای آبمیوهفروشی پرتردد، کافیشاپ، بستنی و معجونفروشی و آمادهسازی حجم بالای نوشیدنی و مواد غذایی طراحی شده است.
-
بلندر صنعتی تاچ کاوردار 2 لیتری مستر مدل MB-2290 توان 2200 وات41,000,000 تومانبلندر تاچ کاوردار مستر MB-2290 با موتور ۲۲۰۰ وات، پارچ ۲ لیتری، تیغه ۶ پر استیل و پنل تماملمسی برای کافیشاپ و بار سرد حرفهای طراحی شده است. برنامههای قابل انتخاب به آمادهسازی سریعتر سفارشهای تکراری کمک میکنند و کاور شفاف نیز انتقال صدا و پاشش مواد را کاهش میدهد.
-
بلندر صنعتی کاوردار 2 لیتری مستر مدل MB-2180 توان 2200 وات41,000,000 تومانبلندر کاوردار مستر MB-2180 با موتور ۲۲۰۰ وات، پارچ ۲ لیتری، تیغه ۶ پر استیل و کنترل دستی، برای تهیه اسموتی، شیک، فراپه و نوشیدنیهای یخی در کافیشاپ و بار سرد مناسب است. کاور شفاف دستگاه انتقال صدا و پاشش مواد را کاهش میدهد و برای استفاده روی کانتر و نزدیک مشتری کاربردی است.
-
اسپرسوساز نوا استیل مدل NCM-166EXP2023,000,000 توماناسپرسوساز نوا 166 با پمپ ۲۰ بار ایتالیایی، مناسب اسپرسو و نوشیدنیهای بر پایه شیر
-
اسپرسوساز نوا مدل NCM-166EXP20 رنگ کرم23,000,000 توماناسپرسوساز NOVA با پمپ ۲۰ بار، برای تهیه نوشیدنی های برپایه اسپرسو
-
بویلر آب جوش ۱۰ لیتری مستر مدل MBL1030,000,000 تومانبویلر 10 لیتری مستر مناسب تأمین مداوم آب جوش با سیستم تصفیه آب
-
بویلر آب جوش ۲۰ لیتری مستر مدل MBL2037,500,000 تومانبویلر 20 لیتری مستر با سیستم تصفیه و مخزن استیل، مناسب تأمین سریع و پیوسته آب جوش
-
بویلر آب جوش ۳۰ لیتری مستر مدل MBL3046,000,000 تومانبویلر مستر با ظرفیت 30 لیتر و سیستم جوشاندن پله ای، مناسب تأمین مداوم آب جوش
-
بویلر آب جوش دوکاره ۱۸ لیتری مستر مدل MBL-18S63,000,000 تومانبویلر 18 لیتری مستر تایوان با استیمر، مناسب تأمین آب جوش و بخار همزمان در کافه ها
-
ساندویچ ساز پنی نی میکر مستر مدل MFY-81129,000,000 تومانپنینیمیکر 811 مستر با صفحات شیاردار، بمناسب تهیه سریع ساندویچهای گرم با کیفیت
-
ساندویچ ساز پنی نی میکر مستر مدل MFY-811B29,000,000 تومانپنینیمیکر 811B با صفحات تخت، دستگاهی سریع برای تهیه ساندویچهای گرم
-
ساندویچ ساز پنی نی میکر مستر مدل MFY-81238,000,000 تومانپنینیمیکر 812 با صفحات شیاردار چدنی برای پخت سریع و یکنواخت انواع ساندویچ گرم
-
ساندویچ ساز پنی نی میکر مستر مدل MFY-813B54,000,000 تومانپنینی میکر 813 مستر دوکاره مناسب پرس پنینی به صورت ساده و خط دار هم زمان
-
دستگاه وافل ساز گازی لوزی گردان مستر مدل MFY-1R19,000,000 تومانوافلساز گازی گردان مستر برای پخت یکنواخت وافلهای لوزی و عملکرد سریع و حرفهای
-
دستگاه وافل ساز صنعتی تخم مرغی گردان مستر مدل MFY-620,000,000 تومانوافل ساز تخم مرغی مستر با تنظیم دمای دقیق برای تهیه وافل بستنی در کافه ها
-
دستگاه وافل ساز صنعتی لوزی گردان مستر مدل MFY-1E21,000,000 تومانوافلساز برقی گردان مستر تایوان با تنظیم دما برای پخت یکنواخت وافلهای لوزی با کیفیت بالا
-
دستگاه وافل ساز صنعتی بلژیکی لوزی مستر مدل MFY-122,500,000 تومانوافل ساز بلژیکی لوزی مستر تایوان با بدنه استیل و پخت یکنواخت و بافت ترد
-
دستگاه وافل ساز مربعی مستر مدل MFY-220644,500,000 تومانوافلساز مربعی با بدنه استیل و حرفهای برای تهیه همزمان 4 وافل مربعی با پخت یکنواخت و سریع
-
ترازوی قهوه باریستا لاکالدا مدل CF20222,600,000 تومانترازو باریستا با ظرفیت 5 کیلو و دقت 0.1 گرم، مناسب اندازهگیری دقیق قهوه
-
آسیاب قهوه آندیمند لواک مدل N90058,000,000 تومان
-
دستگاه رستر و تفت زن گهوارهای اویل تک مدل OTR30ناموجودرستر قهوه و تفت زن اویل تک OTR30 دارای مخزن ۵ کیلوگرمی، توان ۲۵۰۰ وات، بدنه استیل و کارکرد گهوارهای است. عدد ۳۰ کیلوگرم در ساعت، ظرفیت ساعتی اعلامشده دستگاه است؛ مقدار بارگیری هر نوبت و خروجی واقعی باید با نوع ماده و زمان تفت هماهنگ شود.
-
آسیاب قهوه نوا مدل NM-3660CG11,000,000 تومان -
آسیاب قهوه لاکالدا مدل LA-650FB15,100,000 تومانآسیاب 300 وات آندیماند با تیغه استیل و دارای 2 عدد هولدر پورتافیلتر خانگی و صنعتی و ظرف استیل فیلتر دار.
-
آسیاب قهوه لاکالدا LA-2300CB20,800,000 تومان -
آسیاب قهوه لاتینا T60-60022,000,000 تومان -
آسیاب قهوه لاتینا مدل LATINA 01828,900,000 تومان -
آسیاب قهوه دلونگی مدل KG521.M Dedica32,300,000 تومانآسیاب قهوه دلونگی مدل KG 521.M یک آسیاب دیجیتال 150 وات است که با داشتن ۱۸ درجه تنظیم آسیاب و هولدر پرتافیلتر امکان آسیاب دقیق و سریع دانههای قهوه را فراهم میکند.
-
آسیاب قهوه مباشی مدل ME-CG229943,900,000 تومانآسیاب قهوه مباشی مدل ME-CG2299 یک آسیاب کوچک مناسب منزل با تیغه مخطروطی مناسب قهوه های دمی و موکاپات میباشد.
-
آسیاب قهوه آندیمند هوم مدل 025 Pro52,000,000 تومانآسیاب قهوه آندیماند با دقت بالای کیفیت قهوه آسیاب شده و موتور 350 وات ، گزینهای مناسب برای آمادهسازی حرفهای قهوه در کافه و خانگی
تجهیزات کافی شاپ شامل دستگاههایی است که برای آمادهسازی قهوه، نوشیدنیهای گرم و سرد، دسر و میانوعدههای کافهای استفاده میشوند. در این مجموعه میتوانید دستگاههای موردنیاز کافه مانند آسیاب قهوه، اسپرسوساز، بویلر آب جوش، بلندر صنعتی، وافلساز، پنینیساز، ترازوی باریستا و تجهیزات تخصصی مرتبط را بررسی کنید.
برای خرید تجهیزات کافی شاپ نباید فقط نام دستگاه یا قیمت اولیه را در نظر گرفت. نوع منو، تعداد سفارش در ساعت شلوغ، فضای کانتر، برق محل، میزان صدای قابلقبول، سهولت نظافت و دسترسی به قطعات و خدمات پس از فروش، همگی در انتخاب دستگاه مناسب مؤثر هستند.
ابتدا منوی قابلفروش و تعداد سفارش در شلوغترین ساعت کاری را مشخص کنید. سپس دستگاهی انتخاب کنید که ظرفیت واقعی آن پاسخگوی همان حجم سفارش باشد؛ خرید دستگاه بزرگتر یا ارزانتر از نیاز، لزوماً انتخاب اقتصادیتری نیست.
خرید تجهیزات کافی شاپ بر اساس منو و حجم کار
نقطه شروع صحیح برای تجهیز کافه، انتخاب دستگاه براساس منو است. کافهای که بیشتر روی اسپرسو و نوشیدنیهای گرم تمرکز دارد، نیاز متفاوتی با مجموعهای دارد که اسموتی، شیک، وافل، پنینی یا نوشیدنیهای یخی عرضه میکند.
پس از مشخصشدن منو، باید تعداد سفارش در ساعت شلوغ بررسی شود. ظرفیت مناسب، ظرفیتی نیست که فقط در کاتالوگ عدد بزرگتری داشته باشد؛ بلکه باید بتواند سفارشهای واقعی مجموعه را بدون افت کیفیت، انتظار طولانی مشتری یا فشار مداوم به دستگاه پوشش دهد.
| بخش منو | تجهیزات قابل بررسی | معیار اصلی انتخاب | کاربرد |
|---|---|---|---|
| قهوه و اسپرسو | اسپرسوساز، آسیاب قهوه و ترازوی باریستا | دقت، ثبات خروجی و تعداد سفارش | اسپرسو و نوشیدنیهای بر پایه قهوه |
| نوشیدنی گرم | بویلر آب جوش | ظرفیت مخزن و خروجی ساعتی | چای، دمنوش، قهوه دمی و آب جوش پیوسته |
| بار سرد | بلندر صنعتی و یخ خردکن | قدرت، ظرفیت پارچ، صدا و توان خردکردن یخ | شیک، اسموتی و نوشیدنیهای یخی |
| دسر و میانوعده | وافلساز و ساندویچساز | سرعت گرمشدن، ظرفیت و جنس صفحه | وافل، پنینی، تست و ساندویچ گرم |
| رست قهوه | دستگاه رستر قهوه | ظرفیت هر بچ و کنترل فرآیند رست | برشتهکاری دانه خام برای مصرف یا فروش |
اگر هنوز در مرحله برنامهریزی هستید و به فهرست کاملتری شامل ابزار باریستا، تجهیزات نگهداری، ظروف سرو و آمادهسازی نیاز دارید، راهنمای چک لیست وسایل مورد نیاز کافه را مطالعه کنید. این صفحه برای انتخاب و خرید دستگاههاست و مقاله مذکور فهرست گستردهتر راهاندازی را توضیح میدهد.
انواع تجهیزات کافی شاپ در اویل تک
دستگاههای این مجموعه براساس وظیفه در گروههای تخصصی قرار گرفتهاند. برای مشاهده قیمت روز، مشخصات فنی، وضعیت موجودی و مقایسه مدلها وارد صفحه اختصاصی هر گروه شوید.
برای تهیه اسپرسو و نوشیدنیهای بر پایه شیر در خانه، محل کار یا کافه کوچک.
مشاهده اسپرسوسازها ←
برای تهیه شیک، اسموتی، فراپه و ترکیبات سرد در حجم کاری مختلف.
مشاهده بلندرهای صنعتی ←
برای آمادهسازی سریع پنینی، تست، اسنک و ساندویچهای گرم.
مشاهده پنینیسازها ←
برای اندازهگیری دقیق دوز قهوه، آب و زمان عصارهگیری یا دمآوری.
مشاهده ترازوهای دقیق ←
برای مجموعههایی که قصد برشتهکاری دانه خام قهوه را دارند؛ این دستگاه برای تمام کافهها ضروری نیست.
بررسی دستگاه رستر قهوه ←
گروه یخ خردکن در حال حاضر محصول فعال ندارد. پیش از تصمیمگیری درباره این دستگاه، وضعیت موجودی جدید را از اویل تک استعلام کنید.
تجهیزات بار گرم، بار سرد و آمادهسازی کافه
تجهیزات بار گرم کافه
بار گرم معمولاً شامل دستگاههای آمادهسازی اسپرسو، قهوه دمی، چای و دمنوش است. اسپرسوساز، آسیاب قهوه و بویلر آب جوش از دستگاههای قابل بررسی برای این بخش هستند. انتخاب آنها باید براساس تعداد سفارش، روشهای دمآوری، میزان مصرف آب جوش و فضای کانتر انجام شود.
تجهیزات بار سرد کافه
در بار سرد، بلندر صنعتی برای تهیه شیک، اسموتی، فراپه و نوشیدنیهای یخی اهمیت دارد. اگر خردکردن یخ جزئی از منوی روزانه است، باید توان دستگاه، طراحی تیغه، ظرفیت پارچ، میزان صدا و امکان کار پشتسرهم بررسی شود.
تجهیزات آمادهسازی دسر و میانوعده
وافلساز و پنینیساز به توسعه منوی خوراکی کمک میکنند، اما خرید آنها باید پس از مشخصشدن محصول نهایی انجام شود. شکل صفحه وافل، تعداد خروجی همزمان، تخت یا شیاردار بودن صفحه پنینی، سرعت گرمشدن و فضای بازشدن دستگاه از معیارهای مهم این بخش هستند.
تفاوت تجهیزات کافی شاپ با لوازم کافه
عبارت لوازم کافه معنای گستردهتری دارد و میتواند علاوه بر دستگاهها، ابزار باریستا، پیچر، تمپر، ناکباکس، ظروف سرو، تجهیزات نظافت و مواد مصرفی را نیز شامل شود. تمرکز محصولات این صفحه بر دستگاهها و تجهیزات اصلی است؛ بنابراین برای تهیه یک فهرست کامل از وسایل جانبی نیز باید منو و شیوه سرو مجموعه جداگانه بررسی شود.
قیمت تجهیزات کافی شاپ به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت تجهیزات کافی شاپ به یک عدد یا برند خاص محدود نیست. نوع دستگاه، ظرفیت، توان، کیفیت قطعات، کشور و برند سازنده، امکانات کنترلی، وضعیت موجودی، خدمات پس از فروش و هزینه تأمین قطعات میتوانند قیمت نهایی را تغییر دهند.
- نوع دستگاه: قیمت آسیاب قهوه با بویلر، بلندر یا وافلساز قابل مقایسه مستقیم نیست.
- ظرفیت واقعی: دستگاههای مناسب استفاده پیوسته معمولاً ساختار مقاومتر و قیمت بیشتری دارند.
- کیفیت قطعات: موتور، تیغه، المنت، برد، مخزن و صفحات پخت در دوام دستگاه مؤثرند.
- امکانات: تنظیم دیجیتال، تایمر، کنترل دما، کاور صدا و برنامههای خودکار میتوانند قیمت را تغییر دهند.
- پشتیبانی: موجودبودن قطعات و امکان سرویس، بخشی از هزینه واقعی مالکیت دستگاه است.
قیمت هر مدل روی کارت همان محصول نمایش داده میشود. در زمان مقایسه، فقط مبلغ خرید را نبینید؛ دستگاهی که متناسب با حجم کار انتخاب شده باشد، معمولاً هزینه خرابی، توقف کار و تعویض زودهنگام کمتری ایجاد میکند.
راهنمای انتخاب تجهیزات حرفهای کافه
تجهیز حرفهای الزاماً به معنی خرید گرانترین دستگاهها نیست. دستگاه حرفهای باید با نوع منو، فشار کاری و شرایط نصب مجموعه هماهنگ باشد و بتواند کیفیت خروجی را در طول ساعات کاری حفظ کند.
- منوی اولیه را نهایی کنید: تجهیزاتی را بخرید که از روز آغاز فعالیت استفاده خواهند شد.
- ساعت شلوغ را معیار قرار دهید: ظرفیت دستگاه باید براساس بیشترین تعداد سفارش متوالی محاسبه شود.
- فضای نصب را اندازه بگیرید: علاوه بر ابعاد دستگاه، فضای تهویه، نظافت و حرکت اپراتور را در نظر بگیرید.
- برق و آب را بررسی کنید: توان مصرفی، ظرفیت مدار برق، اتصال آب و مسیر تخلیه باید پیش از خرید مشخص باشند.
- نظافت روزانه را جدی بگیرید: قطعات قابل جداسازی و دسترسی آسان، زمان نظافت و توقف دستگاه را کاهش میدهند.
- قطعات و خدمات را بررسی کنید: قیمت پایین بدون قطعه و پشتیبانی میتواند در بلندمدت هزینه بیشتری ایجاد کند.
سؤالات متداول خرید تجهیزات کافی شاپ
مهمترین تجهیزات کافی شاپ کداماند؟
پاسخ به نوع منو بستگی دارد، اما برای منوی قهوه معمولاً اسپرسوساز و آسیاب قهوه اهمیت اصلی دارند. بویلر برای آب جوش پیوسته، بلندر برای نوشیدنی سرد و وافلساز یا پنینیساز برای توسعه منوی خوراکی انتخاب میشوند.
برای یک کافی شاپ کوچک چه دستگاههایی لازم است؟
برای کافه کوچک ابتدا دستگاههای مرتبط با پرفروشترین بخش منو را انتخاب کنید. اسپرسوساز، آسیاب دقیق و منبع آب جوش میتوانند نقطه شروع باشند و بلندر یا تجهیزات پخت پس از اضافهشدن آیتمهای مربوط به منو خریداری شوند.
آیا باید تمام تجهیزات کافه را از ابتدا خرید؟
خیر. خرید مرحلهای براساس منوی قطعی و فروش واقعی معمولاً منطقیتر است. دستگاهی که در ماههای نخست استفاده نمیشود، سرمایه و فضای کانتر را بدون بازده کافی اشغال میکند.
تجهیزات بار گرم و بار سرد چه تفاوتی دارند؟
تجهیزات بار گرم برای اسپرسو، قهوه دمی، چای و دمنوش استفاده میشوند؛ تجهیزات بار سرد برای شیک، اسموتی، فراپه و نوشیدنیهای یخی کاربرد دارند. نوع منو تعیین میکند کدام بخش به دستگاههای بیشتری نیاز دارد.
قیمت تجهیزات کافی شاپ چگونه محاسبه میشود؟
قیمت براساس نوع دستگاه، ظرفیت، توان، کیفیت ساخت، برند، امکانات، وضعیت موجودی و خدمات پس از فروش تعیین میشود. برای مقایسه صحیح باید مدلهای همرده و مناسب یک حجم کاری را کنار یکدیگر قرار دهید.
تجهیزات صنعتی بهتر است یا خانگی؟
برای استفاده مداوم و سفارشهای متوالی، دستگاه صنعتی یا مناسب کار تجاری انتخاب مطمئنتری است. مدل خانگی میتواند برای مصرف محدود مناسب باشد، اما لزوماً برای فشار کاری روزانه کافه طراحی نشده است.
چگونه ظرفیت مناسب دستگاه را انتخاب کنیم؟
تعداد سفارش در شلوغترین ساعت، مدت آمادهسازی هر سفارش و امکان کار متوالی دستگاه را بررسی کنید. ظرفیت اسمی بدون توجه به شرایط واقعی کافه، معیار کافی برای انتخاب نیست.
آیا امکان بررسی حضوری تجهیزات وجود دارد؟
برای اطلاع از مدلهای قابل بازدید، موجودی روز و هماهنگی خرید حضوری، پیش از مراجعه با اویل تک تماس بگیرید. ارسال سفارش دستگاههای موجود نیز به شهرهای مختلف ایران انجام میشود.
آخرین بازبینی محتوا: مرداد ۱۴۰۵ — بررسی دستهبندیها و اطلاعات محصولات: تیم اویل تک
