بلندر کاوردار مستر MB-2180 یک مخلوط کن صنعتی ۲ لیتری با موتور ۲۲۰۰ وات، تیغه ۶ پر استیل و کنترل دستی است که برای استفاده روی کانتر کافیشاپ، بار سرد، آبمیوهفروشی و رستوران طراحی شده است. کاور شفاف اطراف پارچ کمک میکند صدای کار دستگاه کمتر به فضای حضور مشتری منتقل شود و پاشش احتمالی مواد نیز بهتر کنترل شود.
مدل MASTER MB-2180 ساخت تایوان است و برای مجموعه‌ای مناسب است که یک بلندر صنعتی حرفه‌ای با ظرفیت متعادل می‌خواهد، اما دستگاه روی کانتر یا نزدیک مشتری کار میکند و کنترل صدا، نظم فضای کار و ظاهر تجهیزات اهمیت دارد. کنترل دستی این مدل نیز به اپراتور اجازه میدهد سرعت و مدت میکس را مستقیماً براساس نوع سفارش تنظیم کند.
اگر پارچ ۲ لیتری برای حجم سفارش شما کافی است و بلندر جلوی مشتری، روی کانتر یا در محیط نسبتاً آرام کافه کار میکند، MB-2180 انتخاب مناسبی است. این مدل کنترل دستی دارد؛ بنابراین برای اپراتوری مناسب است که می‌خواهد سرعت و زمان میکس را خودش تعیین کند و نیازی به پنل لمسی یا برنامههای خودکار ندارد.
ظرفیت پارچ
توان موتور
تیغه استیل
کاهش انتقال صدا
کاور کاهش صدا در بلندر MB-2180 چه کاربردی دارد؟
صدای بلندر هنگام خردکردن یخ و ترکیب مواد غلیظ میتواند برای مشتریانی که نزدیک کانتر نشسته‌اند آزاردهنده باشد. کاور MB-2180 اطراف پارچ قرار می‌گیرد و کمک میکند بخشی از صدای موتور، تیغه و برخورد مواد با پارچ کمتر در محیط پخش شود.
این کاور دستگاه را کاملاً بیصدا نمی‌کند و میزان کاهش صدا به سرعت انتخاب‌شده، نوع مواد، مقدار یخ، وضعیت پارچ و سطح زیر دستگاه بستگی دارد. بااین‌حال، برای کافه‌ای که بلندر جلوی مشتری کار میکند، تفاوت میان مدل کاوردار و بلندر بدون کاور محسوس است.
- کاهش انتقال صدای کار بلندر به فضای مشتری
- کمک به کنترل پاشش احتمالی مواد اطراف پارچ
- مرتب‌تر ماندن فضای اطراف دستگاه روی کانتر
- ظاهر حرفه‌ای‌تر برای بار سرد و کافیشاپ
- مناسب‌تر برای استفاده در محیط نزدیک میز یا محل انتظار مشتری
برای باز و بسته‌شدن راحت کاور، باید فضای کافی در بالای دستگاه وجود داشته باشد. ارتفاع قفسه، کابینت یا تجهیزات بالای کانتر را پیش از خرید بررسی کنید.
مشخصات فنی بلندر صنعتی کاوردار MB-2180
| برند و مدل | مستر MASTER مدل MB-2180 |
| نوع دستگاه | بلندر صنعتی کاوردار با کنترل دستی |
| ظرفیت پارچ | ۲ لیتر |
| توان موتور | ۲۲۰۰ وات |
| سرعت موتور اعلامی | تا ۳۰ هزار دور در دقیقه |
| نوع تیغه | تیغه ۶ پر استیل ضد سایش |
| جنس پارچ | پلی‌کربنات صنعتی شفاف |
| جنس پایه موتور | ABS مقاوم |
| نوع کنترل | کنترل دستی و تنظیم سرعت |
| کاور کاهش صدا | دارد |
| ولتاژ ورودی | ۲۲۰ ولت |
| کشور سازنده | تایوان |
| ضمانت و خدمات | ۶ ماه ضمانت موتور و ۱۰ سال خدمات پس از فروش اویل تک |
کاربرد بلندر کم‌صدای مستر در کافیشاپ
پارچ ۲ لیتری MB-2180 برای بیشتر سفارشهای معمول کافیشاپ ظرفیت مناسبی دارد. این دستگاه میتواند برای اسموتی، شیک، فراپه، نوشیدنی میوه‌ای، ترکیبات یخی، سس و پوره‌های سرد یا خنک استفاده شود. ظرفیت پارچ برای سفارشهای تک‌نفره، دونفره و بعضی ترکیبات چندسرو مناسب است.
| نوع استفاده | تناسب MB-2180 | نکته انتخاب |
|---|---|---|
| کافیشاپ و بار سرد | بسیار مناسب | کاور برای کار روی کانتر و نزدیک مشتری کاربردی است |
| اسموتی و فراپه | مناسب | مقدار یخ و مایع باید متناسب تنظیم شود |
| شیک و نوشیدنی میوه‌ای | مناسب | کنترل دستی امکان تنظیم بافت را فراهم میکند |
| سس و ترکیبات غذایی | قابل استفاده | مواد جوشان نباید داخل پارچ دربسته پردازش شوند |
| آمادهسازی حجم بسیار بالا | محدودتر | برای حجم بالا، مدل ۴.۵ لیتری MB-1990 را بررسی کنید |
کنترل دستی؛ تفاوت اصلی MB-2180 با MB-2290
MB-2180 از کنترل دستی استفاده میکند. اپراتور میتواند سرعت و مدت کار دستگاه را براساس مواد داخل پارچ تنظیم کند. این نوع کنترل برای مجموعه‌ای مناسب است که کارکنان با بافت نوشیدنی‌ها آشنا هستند و ترجیح می‌دهند کنترل فرآیند میکس را مستقیماً در اختیار داشته باشند.
در مقابل، MB-2290 دارای پنل لمسی و برنامههای قابل انتخاب است. اگر نوشیدنیهای تکراری زیادی دارید و اجرای سریع تنظیمات از پیش تعیین‌شده اهمیت دارد، مدل ۲۲۹۰ ارزش بررسی بیشتری دارد. اگر کنترل ساده و مستقیم را ترجیح می‌دهید، MB-2180 انتخاب منطقی‌تری است.
مقایسه MB-2180، MB-2290 و MB-1990
| مدل | ظرفیت و توان | نوع کنترل | کاور | مناسب‌تر برای |
|---|---|---|---|---|
| MB-2180 | ۲ لیتر، ۲۲۰۰ وات | دستی | دارد | کافه‌ای که کنترل ساده و صدای کمتر می‌خواهد |
| MB-2290 | ۲ لیتر، ۲۲۰۰ وات | لمسی و برنامهدار | دارد | منوی تکرارشونده و کانتر مدرن |
| MB-1990 | ۴.۵ لیتر، ۲۸۰۰ وات | دستی | ندارد | آبمیوهفروشی و آمادهسازی حجم بالا |
برای مشاهده مدل لمسی به صفحه
بلندر تاچ کاوردار مستر MB-2290
مراجعه کنید. اگر حجم پارچ برایتان مهم‌تر از صدا است،
بلندر ۴.۵ لیتری مستر MB-1990
را نیز مقایسه کنید.
پارچ ۲ لیتری و تیغه ۶ پر استیل
پارچ ۲ لیتری MB-2180 از پلی‌کربنات صنعتی شفاف ساخته شده است تا اپراتور بتواند حرکت و بافت مواد را هنگام کار مشاهده کند. این ظرفیت برای بیشتر نوشیدنیهای کافی‌شاپی متعادل است و در مقایسه با پارچ‌های بسیار بزرگ، جابه‌جایی و شست‌وشوی راحت‌تری دارد.
تیغه ۶ پر استیل ضد سایش برای ایجاد گردش مواد در پارچ طراحی شده است. برای رسیدن به بافت یکنواخت، ابتدا مایع و مواد نرم و سپس میوه، مواد غلیظ و یخ اضافه شوند. پرکردن بیش از اندازه پارچ، گردش مواد را ضعیف کرده و فشار بیشتری به موتور وارد میکند.
روش استفاده صحیح از بلندر MB-2180
- دستگاه را روی سطح صاف، محکم و خشک قرار دهید.
- فضای بالای دستگاه را برای بازشدن کاور بررسی کنید.
- ابتدا مایع و مواد نرم را داخل پارچ بریزید.
- مواد غلیظ، میوه و یخ را در مرحله بعد اضافه کنید.
- درپوش پارچ را بسته و سپس کاور دستگاه را ببندید.
- کار را با سرعت پایین آغاز کرده و به‌تدریج سرعت را افزایش دهید.
- اگر مواد گردش نمی‌کنند، دستگاه را خاموش کرده و نسبت مایع و مواد جامد را اصلاح کنید.
هنگام چرخش تیغه، قاشق یا ابزار دیگری وارد پارچ نکنید. مایعات جوشان نیز نباید داخل پارچ دربسته میکس شوند، زیرا بخار میتواند فشار خطرناک ایجاد کند.
شست‌وشوی پارچ و کاور کاهش صدا
پس از پایان کار، باقی‌مانده مواد را از پارچ خارج کنید. مقداری آب ولرم و چند قطره شوینده ملایم داخل پارچ بریزید و دستگاه را برای مدت کوتاهی با سرعت پایین روشن کنید. سپس پارچ را آبکشی و خشک کنید.
کاور شفاف را با دستمال نرم و مرطوب تمیز کنید. شوینده ساینده، اسکاچ زبر و دستمال خشن می‌توانند سطح کاور را خشدار کنند. پایه موتور نباید شسته یا داخل آب قرار داده شود.
برای کافه‌ای که چند نوع نوشیدنی را پشت سر هم آماده میکند، داشتن پارچ دوم میتواند سرعت کار را افزایش دهد. برای بررسی موجودی به صفحه
پارچ یدک ۲ لیتری MB-2180 و MB-2290
مراجعه کنید.
ویدیو معرفی بلندرهای کاوردار مستر
برای مشاهده ظاهر دستگاه، کاربرد کاور و مقایسه کنترل دستی و لمسی، ویدیوهای زیر را ببینید:
قیمت و خرید بلندر کاوردار مستر MB-2180
قیمت MB-2180 براساس موجودی و شرایط تأمین ممکن است تغییر کند؛ بنابراین مبلغ درج‌شده در همین صفحه، معیار قیمت روز محصول است. این دستگاه با ۶ ماه ضمانت موتور و ۱۰ سال خدمات پس از فروش اویل تک عرضه میشود و پارچ یدک مخصوص آن نیز قابل تهیه است.
پیش از خرید، حجم هر سفارش، تعداد سفارش روزانه، محل قرارگیری دستگاه، فضای لازم برای بازشدن کاور و نیاز یا عدم نیاز به پنل لمسی را مشخص کنید. برای مشاهده سایر مدل‌ها به بخش
بلندر صنعتی و مخلوط کن صنعتی
مراجعه کنید یا برای مشاوره با شماره‌های 02122220280 و 02122220282 تماس بگیرید.
