بلندر صنعتی مستر MB-1990 یک مخلوط کن صنعتی ۴.۵ لیتری با موتور ۲۸۰۰ وات و تیغه ۸ پر است که برای آمادهسازی حجم بالاتر نوشیدنی و ترکیبات غذایی در آبمیوهفروشی، بستنیفروشی، کافیشاپ پرتردد، رستوران و مجموعههای تهیه غذا طراحی شده است. ظرفیت بالای پارچ، مهمترین تفاوت این مدل با بلندرهای معمول ۲ تا ۲.۵ لیتری است و به اپراتور اجازه میدهد در هر نوبت مقدار بیشتری اسموتی، شیک، معجون، نوشیدنی میوهای یا سس آماده کند.
مدل MASTER MB-1990 ساخت تایوان است و از موتور ۲۸۰۰ وات، قابلیت تنظیم سرعت، پارچ پلیکربنات صنعتی، پایه موتور ABS و تیغه ۸ پر استیل ضد سایش بهره میبرد. این ترکیب برای کسبوکارهایی مناسب است که علاوه بر قدرت موتور، به ظرفیت بیشتر و سرعت آمادهسازی در ساعات شلوغ نیاز دارند.
این مدل برای سفارشهای حجمی و آمادهسازی چند سرو همزمان مناسب است. اگر بیشتر سفارشهای شما تکنفره است، پارچ ۲.۵ لیتری میتواند استفاده راحتتری داشته باشد؛ اما برای آبمیوهفروشی شلوغ، معجونهای حجیم و تولید مقدار بیشتر در هر نوبت، پارچ ۴.۵ لیتری MB-1990 مزیت واقعی ایجاد میکند.
ظرفیت پارچ
توان موتور
تیغه استیل
کشور سازنده
بلندر صنعتی مستر MB-1990 برای چه کاری مناسب است؟
بلندر ۴.۵ لیتری مستر برای مجموعهای مناسب است که حجم مواد در هر نوبت بیشتر از ظرفیت بلندرهای رایج باشد. این دستگاه میتواند برای تهیه اسموتی، میلکشیک، فراپه، معجون، نوشیدنی میوهای، ترکیبات یخی، پوره، سس و مواد اولیه بعضی غذاها استفاده شود.
ظرفیت بالاتر همیشه به معنی انتخاب بهتر برای همه کسبوکارها نیست. اگر بیشتر سفارشها تکنفره و کمحجم هستند، پارچ بزرگ پس از پر شدن وزن بیشتری دارد و شستوشوی آن نیز به فضای بیشتری نیاز خواهد داشت. مزیت اصلی MB-1990 زمانی مشخص میشود که چند سرو مشابه، سفارشهای گروهی یا ترکیبات حجیم در منوی شما وجود داشته باشد.
| نوع استفاده | عملکرد مناسب MB-1990 | نکته مهم |
|---|---|---|
| آبمیوهفروشی پرتردد | آمادهسازی نوشیدنی و معجون در حجم بیشتر | پارچ بزرگ باعث کاهش دفعات آمادهسازی میشود |
| کافیشاپ | اسموتی، شیک، فراپه و نوشیدنی یخی | برای چند سفارش مشابه یا سفارش حجمی مناسبتر است |
| بستنی و معجون | ترکیب میوه، بستنی، شیر و مواد غلیظ | مقدار مایع باید برای گردش صحیح مواد تنظیم شود |
| رستوران و آشپزخانه | پوره، سس و ترکیبات غذایی | مایع جوشان نباید داخل پارچ دربسته پردازش شود |
مشخصات فنی مخلوط کن صنعتی ۲۸۰۰ وات MB-1990
| برند و مدل | مستر MASTER مدل MB-1990 |
| نوع دستگاه | بلندر صنعتی و مخلوط کن صنعتی |
| ظرفیت پارچ | ۴.۵ لیتر |
| توان موتور | ۲۸۰۰ وات |
| سرعت موتور اعلامی | تا ۳۰ هزار دور در دقیقه |
| نوع تیغه | تیغه ۸ پر استیل ضد سایش |
| جنس پارچ | پلیکربنات صنعتی شفاف |
| جنس پایه موتور | ABS مقاوم |
| کنترل سرعت | قابلیت تنظیم سرعت |
| ولتاژ ورودی | ۲۲۰ ولت |
| کشور سازنده | تایوان |
| ضمانت و خدمات | ۶ ماه ضمانت موتور و ۱۰ سال خدمات پس از فروش اویل تک |
پارچ ۴.۵ لیتری؛ مزیت اصلی MB-1990
پارچ ۴.۵ لیتری این دستگاه برای آمادهسازی ترکیبات حجیم طراحی شده است. در آبمیوهفروشی یا کافه شلوغ، اپراتور میتواند چند سرو مشابه را در یک مرحله آماده کند و تعداد دفعات روشنکردن دستگاه را کاهش دهد. این ویژگی برای تهیه معجونهای حجیم، نوشیدنیهای گروهی، پایه اسموتی یا سس رستورانی کاربردی است.
عدد ۴.۵ لیتر ظرفیت اسمی پارچ است و نباید پارچ تا لبه پر شود. برای ایجاد گردش مناسب، باید فضای کافی در قسمت بالای پارچ باقی بماند. حجم عملی مواد به غلظت ترکیب، مقدار یخ، میزان مایع و نوع مواد اولیه بستگی دارد.
برای سفارشهای بسیار کمحجم، پارچ بزرگ لزوماً بهترین نتیجه عملی را ایجاد نمیکند. MB-1990 زمانی ارزش بیشتری دارد که واقعاً از ظرفیت بالای آن استفاده شود.
موتور ۲۸۰۰ وات و تیغه ۸ پر استیل
موتور ۲۸۰۰ وات نیروی مورد نیاز برای گردش مواد در پارچ بزرگ MB-1990 را تأمین میکند. قابلیت تنظیم سرعت نیز به اپراتور اجازه میدهد کار را با دور پایینتر شروع کند و پس از شکلگیری گردش مواد، سرعت را افزایش دهد. این روش پاشش اولیه را کمتر کرده و ترکیب یکنواختتری ایجاد میکند.
تیغه ۸ پر استیل ضد سایش برای ایجاد جریان در بخشهای مختلف پارچ طراحی شده است. نتیجه نهایی فقط به توان یا تعداد پرهها وابسته نیست؛ ترتیب قراردادن مواد، نسبت مایع به مواد جامد، مقدار یخ و مدت کار نیز روی بافت نوشیدنی اثر مستقیم دارند.
- ابتدا مایع و مواد نرم را داخل پارچ قرار دهید.
- میوه، مواد غلیظ و یخ را در مرحله بعد اضافه کنید.
- کار را با دور پایین آغاز کرده و سرعت را بهتدریج افزایش دهید.
- در صورت متوقفشدن گردش مواد، دستگاه را خاموش کرده و ترکیب را اصلاح کنید.
- از فشار دادن مواد با قاشق یا ابزار دیگر در زمان چرخش تیغه خودداری کنید.
تفاوت بلندر MB-1990 با MB-1980 و MB-1580
تفاوت اصلی این سه مدل در ظرفیت پارچ، قدرت موتور و حجم کاری مورد انتظار است. انتخاب دقیق باید براساس اندازه هر سفارش باشد، نه فقط بالاتر بودن عدد وات.
| مدل | ظرفیت | توان | انتخاب مناسبتر برای |
|---|---|---|---|
| MB-1580 | ۲.۲ لیتر | ۱۸۵۰ وات | کافه کوچک و حجم کاری سبک تا متوسط |
| MB-1980 | ۲.۵ لیتر | ۲۶۰۰ وات | کافه فعال و سفارشهای تکنفره یا متوسط |
| MB-1990 | ۴.۵ لیتر | ۲۸۰۰ وات | آبمیوهفروشی پرتردد و آمادهسازی حجم بالا |
برای سفارشهای متوسط میتوانید مشخصات
بلندر مستر MB-1980
را نیز بررسی کنید. برای مشاهده تمام مدلها و مقایسه قیمت، ظرفیت و نوع کنترل به صفحه
بلندر صنعتی و مخلوط کن صنعتی
مراجعه کنید.
آیا MB-1990 برای کافیشاپ مناسب است؟
اگر کافه شما چند سفارش مشابه را همزمان آماده میکند یا در منو نوشیدنیهای حجمی، اسموتی، فراپه و معجون دارد، MB-1990 گزینه قابل بررسی است. در مقابل، برای کافهای که بیشتر سفارشهای تکنفره دارد، MB-1980 میتواند از نظر اندازه پارچ و راحتی اپراتور انتخاب متعادلتری باشد.
MB-1990 کاور عایق صدا ندارد. اگر دستگاه روی کانتر و نزدیک مشتری قرار میگیرد و کاهش انتقال صدا اولویت اصلی است، مدلهای کاوردار MB-2180 و MB-2290 را نیز مقایسه کنید. راهنمای
انتخاب بلندر برای کافه
به شما کمک میکند ظرفیت، صدا و حجم سفارش را دقیقتر ارزیابی کنید.
شستوشو و نگهداری صحیح بلندر ۴.۵ لیتری
- پس از هر بار استفاده، باقیمانده مواد را از پارچ خارج کنید.
- مقداری آب ولرم و چند قطره شوینده ملایم داخل پارچ بریزید و دستگاه را برای مدت کوتاه با دور پایین روشن کنید.
- پارچ را آبکشی کرده و پیش از استفاده بعدی کاملاً بررسی کنید.
- پایه موتور را با دستمال نمدار تمیز کنید و آن را داخل آب قرار ندهید.
- از واردکردن ضربه به پارچ و تیغه یا استفاده از ابزار فلزی برای خارجکردن مواد خودداری کنید.
- پیش از تمیزکردن اطراف تیغه، دوشاخه دستگاه را از برق جدا کنید.
برای کسبوکارهای شلوغ، داشتن پارچ دوم میتواند از توقف کار هنگام شستوشو یا تعویض مواد جلوگیری کند. صفحه
پارچ یدک ۴.۵ لیتری MB-1990
برای بررسی موجودی و قیمت در دسترس است.
ویدیو معرفی و مقایسه MB-1990
برای مشاهده تفاوت ظرفیت و کاربرد مدلهای ۱۹۸۰ و ۱۹۹۰، ویدیوهای زیر را ببینید:
قیمت و خرید بلندر مستر MB-1990
قیمت بلندر مستر MB-1990 براساس موجودی، شرایط واردات و هزینه تأمین قطعات ممکن است تغییر کند؛ به همین دلیل قیمت درجشده در همین صفحه، معیار قیمت روز محصول است. این دستگاه با ۶ ماه ضمانت موتور و ۱۰ سال خدمات پس از فروش اویل تک عرضه میشود و پارچ یدک مخصوص آن نیز بهصورت جداگانه قابل تهیه است.
پیش از خرید، حجم هر سفارش، تعداد سفارش در ساعات شلوغ، نوع مواد مصرفی، فضای کانتر و نیاز به بلندر کاوردار را مشخص کنید. برای مشاوره انتخاب مدل، مشاهده حضوری دستگاه یا بررسی موجودی میتوانید با واحد فروش اویل تک از طریق شمارههای 02122220280 و 02122220282 تماس بگیرید.
