دستگاه ارده گیری و کره گیری سنگی

دستگاه ارده گیری و کره گیری سنگی یک دستگاه چندکاره برای تولید ارده کنجد، ارده دوغی، کره بادام زمینی، کره پسته، کره فندق، کره بادام، کره نارگیل و انواع کره مغزیجات است. با تنظیم دستگاه و انتخاب مواد اولیه مناسب می‌توان محصولات نرم، روان، خمیری یا کرانچی و همچنین ترکیباتی مانند ارده و شیره، کرم فندق و شکلات و محصولات نوتلا‌مانند تولید کرد.

اویل تک تولیدکننده مستقیم دو مدل TBM100 و TBM160 در ایران است. این دو دستگاه با سنگ طبیعی، برق تک‌فاز و بدنه مقاوم برای عطاری‌ها، فروشگاه‌های محصولات غذایی و سلامت‌محور، مشاغل خانگی، کارگاه‌های تولیدی و مجموعه‌هایی طراحی شده‌اند که می‌خواهند چند محصول مختلف را با یک دستگاه تولید کنند.

تولید مستقیم، تامین قطعات، پشتیبانی فنی و حذف واسطه‌های غیرضروری باعث شده است قیمت دستگاه ارده گیری و کره گیری اویل تک در مقایسه با بسیاری از دستگاه‌های هم‌ظرفیت اقتصادی‌تر باشد. هر دو مدل دارای ۱۲ ماه ضمانت موتور و گیربکس و ۱۰ سال خدمات پس از فروش رسمی اویل تک هستند.

مقایسه دستگاه ارده گیری TBM100 و TBM160

تفاوت اصلی TBM100 و TBM160 در قدرت موتور، اندازه سنگ، ظرفیت تولید و نوع کاربری است. هر دو مدل برای ارده‌گیری کنجد و کره‌گیری از مغزیجات ساخته شده‌اند، اما TBM160 در حجم بالاتر و با سرعت بیشتری تولید می‌کند.

دستگاه چندکاره ارده گیری و کره گیری چه محصولاتی تولید می‌کند؟

TBM100 و TBM160 فقط دستگاه ارده‌گیر نیستند. طراحی چندمنظوره این مدل‌ها امکان ساییدن کنجد و مغزیجات و آماده‌سازی محصولات ساده یا ترکیبی با بافت‌های مختلف را فراهم می‌کند.

کیفیت و غلظت محصول نهایی به آماده‌سازی ماده اولیه، میزان چربی، نوع تفت، فرمول تولید و تنظیم فاصله سنگ‌ها بستگی دارد. برای تولید محصولات ترکیبی باید نسبت مواد بر اساس فرمول اختصاصی هر تولیدکننده تنظیم شود.

دستگاه ارده گیری کنجد چگونه کار می‌کند؟

در دستگاه ارده گیری سنگی، کنجد آماده‌شده بین سطوح سنگ طبیعی قرار می‌گیرد و در اثر فشار و حرکت چرخشی به ارده نرم و یکنواخت تبدیل می‌شود. فاصله سنگ‌ها قابل تنظیم است و اپراتور می‌تواند با توجه به محصول موردنظر، خروجی روان‌تر یا غلیظ‌تری تولید کند.

برای تولید ارده باکیفیت، کنجد باید تمیز، بدون سنگ‌ریزه و ناخالصی و متناسب با فرمول تولید آماده شده باشد. کیفیت کنجد، شیوه آماده‌سازی و تنظیم دستگاه مستقیماً روی رنگ، عطر، طعم و نرمی ارده اثر می‌گذارد.

دستگاه کره گیری بادام زمینی و مغزیجات

دستگاه کره گیری مغزیجات برای تبدیل بادام زمینی، فندق، پسته، بادام و سایر مغزیجات مناسب به کره نرم یا کرانچی استفاده می‌شود. TBM100 و TBM160 از همان سیستم سنگی ارده‌گیری برای ساییدن مغزیجات و آزاد کردن چربی طبیعی آن‌ها استفاده می‌کنند.

برای کره بادام زمینی نرم، فاصله سنگ‌ها و آماده‌سازی ماده اولیه باید با هدف تولید بافت یکنواخت تنظیم شود. برای محصول کرانچی می‌توان بخشی از مواد خردشده را بر اساس فرمول تولید به محصول اضافه کرد. میزان چربی طبیعی مغزیجات نیز روی سرعت و غلظت خروجی اثر دارد.

دستگاه ارده گیری خانگی، فروشگاهی یا صنعتی؛ کدام مدل مناسب است؟

دستگاه ارده گیری برای مشاغل خانگی و شروع کسب‌وکار

برای مشاغل خانگی، فروش آنلاین، تولید سفارشی و کارگاه‌های کوچک، TBM100 به دلیل ابعاد جمع‌وجورتر، موتور ۱۵۰۰ وات و ظرفیت ۱۸ تا ۲۵ کیلوگرم در ساعت انتخاب اقتصادی‌تری است. منظور از کاربرد خانگی، راه‌اندازی کسب‌وکار در فضای مناسب است و نه استفاده معمولی روی کابینت آشپزخانه.

دستگاه ارده گیری فروشگاهی و عطاری

در عطاری، فروشگاه سلامت‌محور یا فروشگاه مواد غذایی می‌توان محصول را تازه و مقابل مشتری تولید کرد. اگر حجم سفارش محدود تا متوسط باشد TBM100 کافی است؛ اما برای فروشگاه پرتردد یا تنوع تولید بیشتر، ظرفیت بالاتر TBM160 زمان آماده‌سازی سفارش‌ها را کاهش می‌دهد.

دستگاه ارده گیری صنعتی و کارگاهی

TBM160 با موتور ۲۲۰۰ وات، سنگ طبیعی ۱۶۰ میلی‌متری و ظرفیت حدود ۴۰ تا ۴۵ کیلوگرم در ساعت برای کارگاه، فروشگاه بزرگ و تولید نیمه‌صنعتی یا صنعتی سبک مناسب‌تر است. ظرفیت واقعی می‌تواند با توجه به ماده اولیه، فرمول، میزان چربی و نوع خروجی تغییر کند.

قیمت دستگاه ارده گیری و کره گیری

قیمت دستگاه ارده گیری به ظرفیت تولید، قدرت موتور، اندازه سنگ، جنس بدنه، کیفیت قطعات، خدمات فنی و مدت ضمانت بستگی دارد. به همین دلیل مقایسه قیمت دو دستگاه بدون مقایسه ظرفیت و مشخصات فنی می‌تواند گمراه‌کننده باشد.

اویل تک TBM100 و TBM160 را به‌صورت مستقیم تولید و عرضه می‌کند. حذف واسطه، تامین قطعات و انجام خدمات فنی توسط مجموعه اویل تک باعث شده است قیمت این دستگاه‌ها در کنار ظرفیت تولید، ضمانت و خدمات بلندمدت، ارزش خرید بالایی داشته باشد.

قیمت روز هر مدل در کارت محصول بالای همین صفحه و داخل صفحه اختصاصی آن نمایش داده می‌شود. برای انتخاب صحیح، فقط قیمت اولیه را در نظر نگیرید؛ ظرفیت واقعی موردنیاز، موجود بودن قطعات، آموزش کاربری و پشتیبانی پس از خرید نیز روی هزینه بلندمدت دستگاه اثر دارند.

تولید، ضمانت و خدمات دستگاه‌های TBM اویل تک

TBM100 و TBM160 تولید اویل تک در ایران هستند و فروش، تامین قطعات و پشتیبانی فنی آن‌ها مستقیماً توسط مجموعه اویل تک انجام می‌شود. مشتری می‌تواند قبل از خرید، کاربرد موردنظر و ظرفیت تولید خود را با کارشناسان مطرح کند و در صورت نیاز دستگاه را در شوروم اویل تک بررسی کند.

پرسش‌های متداول دستگاه ارده گیری و کره گیری

خرید دستگاه ارده گیری و کره گیری از اویل تک

برای خرید دستگاه ارده گیری در تهران یا ارسال به سایر شهرهای ایران، ابتدا نوع محصولات و مقدار تولید موردنیاز خود را مشخص کنید. کارشناسان اویل تک بر اساس ظرفیت، فضای کار و بودجه، TBM100 یا TBM160 را پیشنهاد می‌کنند.

آدرس شوروم اویل تک: تهران، خیابان شریعتی، بالاتر از میرداماد، خیابان دستگردی، پلاک ۵۹، واحد ۱

تجهیزات مرتبط:
تجهیزات عطاری و مشاغل خانگی
|
دستگاه روغن گیری
|
دستگاه آسیاب عطاری