بویلر آب جوش ۱۸ لیتری استیمردار مستر برای کافه

این مدل برای کافه، کافی‌شاپ کوچک، بوفه، دفتر، صبحانه‌سرا و محیط‌هایی مناسب است که هم آب جوش آماده می‌خواهند و هم در کنار آن به نازل بخار نیاز دارند.

تفاوت اصلی در وجود نازل بخار است. بویلر معمولی فقط آب جوش آماده می‌کند، اما مدل استیمردار علاوه بر آب جوش، قابلیت بخار هم دارد و برای بعضی کارهای کافه کاربردی‌تر است.

خیر، بویلر استیمردار جایگزین اسپرسوساز صنعتی نیست. این دستگاه برای آب جوش و کاربرد محدود بخار طراحی شده و نباید آن را با دستگاه اسپرسوساز حرفه‌ای کافه شلوغ اشتباه گرفت.

ظرفیت ۱۸ لیتر برای مصرف متوسط مناسب است؛ یعنی جایی که مدل ۱۰ لیتری کم است، اما هنوز نیاز جدی به بویلر ۳۰ لیتری وجود ندارد. انتخاب نهایی باید بر اساس تعداد مشتری و سرعت مصرف آب جوش انجام شود.

وقتی در کنار آب جوش، قابلیت بخار هم در کار روزانه استفاده می‌شود، مدل استیمردار ارزش خرید بیشتری دارد. اگر استفاده شما فقط آب جوش است، مدل‌های معمولی ممکن است انتخاب ساده‌تر و اقتصادی‌تری باشند.

باید مصرف روزانه آب جوش، فضای کانتر، نیاز واقعی به بخار، نوع سرویس‌دهی، تعداد سفارش، دسترسی برق و شرایط نگهداری دستگاه بررسی شود تا ظرفیت و مدل درست انتخاب شود.

برای کافه شلوغ یا مصرف بسیار بالا ممکن است مدل ۱۸ لیتری کافی نباشد و بهتر باشد مدل‌های ۲۰ یا ۳۰ لیتری بررسی شوند. این مدل بیشتر برای مصرف متوسط و فضای محدود مناسب است.

اگر ظرفیت کم انتخاب شود، سرویس‌دهی کند می‌شود و دستگاه تحت فشار قرار می‌گیرد. اگر ظرفیت بیش از نیاز باشد، فضای بیشتری اشغال می‌شود و هزینه خرید بالاتر می‌رود.

استفاده از آب مناسب، تمیزکاری منظم، کنترل رسوب، بررسی شیر خروجی و مراقبت از نازل بخار باعث می‌شود دستگاه عملکرد بهتری داشته باشد و خرابی‌های رایج دیرتر ایجاد شوند.