بلندر صنعتی مستر MB-1980 یک مخلوط کن صنعتی ۲.۵ لیتری با موتور ۲۶۰۰ وات، تیغه استیل ضد سایش، تنظیم سرعت و برنامههای قابل انتخاب است. این مدل برای کافیشاپ فعال، آبمیوهفروشی، بستنی و معجونفروشی و رستورانی مناسب است که به قدرت بیشتر از مدل اقتصادی MB-1580 نیاز دارد، اما پارچ بزرگ ۴.۵ لیتری MB-1990 برای بیشتر سفارشهای آن ضروری نیست.
مدل MASTER MB-1980 ساخت تایوان است و برای تهیه اسموتی، میلکشیک، فراپه، نوشیدنی میوهای، ترکیبات یخی، معجون، سس و پورههای سرد یا خنک کاربرد دارد. پارچ ۲.۵ لیتری آن میان ظرفیت، وزن پارچ و حجم هر سفارش تعادل مناسبی ایجاد میکند و برای بیشتر کافههای فعال، انتخاب کاربردیتری از پارچهای بسیار بزرگ است.
این مدل برای کافه یا آبمیوهفروشی فعالی مناسب است که نوشیدنی یخی، اسموتی و شیک را بهصورت روزانه آماده میکند و به قدرت بیشتر از MB-1580 نیاز دارد. اگر اولویت اصلی شما آمادهسازی مقدار بسیار زیاد در هر نوبت است، MB-1990 با پارچ ۴.۵ لیتری انتخاب مناسبتری خواهد بود.
ظرفیت پارچ
توان موتور
سرعت اعلامی موتور
نوع کنترل
مشخصات فنی بلندر مستر MB-1980
| برند و مدل | مستر MASTER مدل MB-1980 |
| نوع دستگاه | بلندر صنعتی بدون کاور |
| ظرفیت پارچ | ۲.۵ لیتر |
| توان موتور | ۲۶۰۰ وات |
| سرعت موتور اعلامی | تا ۳۰ هزار دور در دقیقه |
| نوع تیغه | استیل ضد سایش |
| جنس پارچ | پلیکربنات صنعتی شفاف |
| جنس پایه موتور | ABS مقاوم |
| کنترل دستگاه | تنظیم دستی سرعت و برنامههای قابل انتخاب |
| ولتاژ ورودی | ۲۲۰ ولت |
| کشور سازنده | تایوان |
| ضمانت و خدمات | ۶ ماه ضمانت موتور و ۱۰ سال خدمات پس از فروش اویل تک |
پارچ ۲.۵ لیتری پلیکربنات صنعتی
پارچ ۲.۵ لیتری MB-1980 برای آمادهسازی سفارشهای متوسط و چند سرو مشابه ظرفیت مناسبی دارد. این اندازه از یک طرف حجم بیشتری نسبت به MB-1580 در اختیار اپراتور قرار میدهد و از طرف دیگر، هنگام پرشدن به اندازه پارچ ۴.۵ لیتری سنگین نمیشود.
پارچ از پلیکربنات صنعتی شفاف ساخته شده است. شفافبودن آن به اپراتور اجازه میدهد حرکت مواد و تغییر بافت نوشیدنی را هنگام کار مشاهده کند. برای حفظ گردش صحیح، پارچ نباید تا لبه پر شود و باید در قسمت بالایی فضای کافی باقی بماند.
موتور ۲۶۰۰ وات برای کافه فعال
موتور ۲۶۰۰ وات MB-1980 برای نوشیدنی یخی، میوه منجمد، اسموتی غلیظ و سفارشهای پرتکرار کافه توان بیشتری از MB-1580 فراهم میکند. این مدل برای کسبوکاری مناسب است که بلندر بخشی ثابت از فرآیند روزانه آن است، نه دستگاهی که فقط چند بار محدود استفاده میشود.
با وجود قدرت بالاتر، مقدار مواد و شیوه استفاده همچنان مهم است. پرکردن بیش از اندازه پارچ، افزودن حجم زیادی یخ بدون مایع و روشن نگهداشتن دستگاه در زمانی که مواد گردش نمیکنند، فشار غیرضروری به موتور و تیغه وارد میکند.
تیغه استیل ضد سایش و تهیه نوشیدنی یخی
تیغه استیل ضد سایش این مدل برای گردش و ترکیب مواد داخل پارچ طراحی شده است. از MB-1980 میتوان برای اسموتی، شیک، فراپه، نوشیدنی میوهای، معجون، سس و پوره استفاده کرد.
برای خردکردن بهتر یخ، ابتدا مایع و مواد نرم، سپس میوه و مواد غلیظ و در پایان یخ اضافه شود. اگر یخ بدون مایع کافی داخل پارچ قرار گیرد، احتمال متوقفشدن گردش مواد افزایش پیدا میکند.
قدرت موتور بالا به معنی مناسببودن دستگاه برای آسیاب مداوم غلات، ادویه یا مغزهای کاملاً خشک نیست. برای این مواد باید از آسیاب صنعتی مناسب استفاده شود.
تنظیم سرعت و برنامههای انتخابی MB-1980
پنل MB-1980 امکان انتخاب حالت دستی و برنامههای درجشده روی دستگاه را فراهم میکند. در حالت دستی، اپراتور میتواند سرعت را براساس نوع مواد و بافت موردنظر تنظیم کند. برنامههای انتخابی نیز برای اجرای یک چرخه مشخص با تغییرات از پیش تعیینشده سرعت و زمان کاربرد دارند.
برای نوشیدنیهایی که دستور ثابت دارند، انتخاب برنامه مناسب میتواند خروجی سفارشهای مختلف را منظمتر کند. بااینحال، برنامه خودکار جایگزین وزنکردن مواد و رعایت نسبت مایع، یخ و میوه نیست.
- برای ترکیب جدید، ابتدا از سرعت پایین استفاده کنید.
- پس از شکلگیری گردش مواد، سرعت را افزایش دهید.
- برای دستورهای ثابت، برنامه متناسب روی پنل را انتخاب کنید.
- اگر مواد گردش نمیکنند، دستگاه را خاموش کرده و ترکیب را اصلاح کنید.
- نام و عملکرد هر برنامه باید مطابق نوشتههای پنل و راهنمای دستگاه استفاده شود.
کاربردهای بلندر صنعتی MB-1980
| نوع استفاده | تناسب MB-1980 | نکته عملی |
|---|---|---|
| اسموتی و فراپه | بسیار مناسب | برای نوشیدنی یخی روزانه و پرتکرار |
| میلکشیک و معجون | مناسب | مقدار مایع باید با غلظت ترکیب هماهنگ باشد |
| نوشیدنی میوهای | مناسب | میوههای بزرگ پیش از ورود خرد شوند |
| سس و پوره | قابل استفاده | مایع جوشان داخل پارچ دربسته میکس نشود |
| آمادهسازی حجم بسیار بالا | محدودتر | برای حجم بیشتر، MB-1990 را بررسی کنید |
مقایسه MB-1980 با MB-1580 و MB-1990
| مدل | ظرفیت | توان | انتخاب مناسبتر برای |
|---|---|---|---|
| MB-1580 | ۲.۲ لیتر | ۱۸۵۰ وات | کافه کوچک و حجم سبک تا متوسط |
| MB-1980 | ۲.۵ لیتر | ۲۶۰۰ وات | کافه فعال و سفارشهای حرفهای روزانه |
| MB-1990 | ۴.۵ لیتر | ۲۸۰۰ وات | آبمیوهفروشی پرتردد و آمادهسازی حجم بالا |
اگر استفاده شما سبکتر است، مشخصات
بلندر مستر MB-1580
را بررسی کنید. برای حجم بیشتر نیز
بلندر ۴.۵ لیتری مستر MB-1990
گزینه مناسبتری خواهد بود.
شستوشو و نگهداری صحیح
- باقیمانده مواد را بعد از هر بار استفاده تخلیه کنید.
- مقداری آب ولرم و شوینده ملایم داخل پارچ بریزید.
- دستگاه را مدت کوتاهی با سرعت پایین روشن کنید.
- پارچ را آبکشی و پیش از استفاده بعدی بررسی کنید.
- پایه موتور و پنل را فقط با دستمال نمدار تمیز کنید.
- پیش از تمیزکردن اطراف تیغه، دستگاه را از برق جدا کنید.
برای مجموعهای که توقف کار هنگام شستوشو مناسب نیست، تهیه
پارچ یدک ۲.۵ لیتری مخصوص MB-1980
میتواند سرعت سرویسدهی را حفظ کند.
ویدیو معرفی و مقایسه MB-1980
قیمت و خرید بلندر مستر MB-1980
قیمت MB-1980 براساس موجودی و شرایط تأمین ممکن است تغییر کند؛ بنابراین مبلغ درجشده در همین صفحه، معیار قیمت روز محصول است. دستگاه با ۶ ماه ضمانت موتور و ۱۰ سال خدمات پس از فروش اویل تک عرضه میشود.
برای مشاهده تمام ظرفیتها و مدلهای کاوردار و بدون کاور به صفحه
بلندر صنعتی و مخلوط کن صنعتی
مراجعه کنید یا با شمارههای 02122220280 و 02122220282 تماس بگیرید.
