ساخت کشور تایوان می باشد که از کیفیت بالایی برخوردار می باشد . حجم این دستگاه 20 لیتر و البته این حجم های گوناگون موجود می باشد . ابعاد این دستگاه کاربردی 66 در 40 در ارتفاع 78 سانتیمتر و وزن آن 90 کیلوگرم می باشد و بدنه این میکسر اسپیرال از جنس آلومینیوم آنودایز شده میباشد ، جنس پاتیل میکسر و جنس گارد پاتیل همگی از جنس آلیاژ استیل 304 میباشند که این آلیاژکمترین میزان واکنش پذیری را با مواد غذایی دارد .
تفاوت اصلی این مدل با مدل معمولی در تنظیم خودکار میباشد که قابلیت برنامه دهی برای ورز دادن خمیر در مدت زمان خاص در دور آهسته و مدت زمان خاص در دور تند میباشد که این امکان را میدهد که در نانوایی های شلوغ نیازی به تنظیم مجدد دستگاه توسط اپراتور نباشد
جهت استفاده از فرصت مشاوره انتخاب بهترین دستگاه خمیرگیر اسپیرال برای خود از طریق شماره های زیر با کارشناسان مجرب ما تماس بگیرید.
خمیر گیر اسپیرال مستر تایوان با استفاده از سیستم انتقال قدرت دوگانه کار میکند، این کار باعث افزایش ملایمت مخلوط کردن را تا حد امکان افزایش میدهد. شرط اصلی پوک بودن نان، همین فعالیت مناسب مخمر است که به شرط تغییر کم دما اتفاق خواهد افتاد. از ویژگیهای منحصر به فرد این اسپیرال حفظ دمای خمیر و گرم نگه داشتن آن به علت نوع حرکت پاروها و مخزن میباشد.
توضیحات تکمیلی
گارانتی
ضمانت موتور و گیربکس 12 ماه و خدمات پس از فروش 10ساله شرکت اویل تک وارد کننده محصولات مستر تایوان در ایران
سرعتهای ثبتشده این مدل ۱۲۵ و ۲۵۰ دور در دقیقه هستند. اپراتور میتواند زمان مرحله آهسته و تند را برنامهریزی کند.
SM20 مولتی اسپید برای کنترل مستقیم و متغیر دور طراحی شده است؛ اما SM20A دارای مراحل آهسته و تند همراه با زمانبندی اتوماتیک است.
SM20A برای کافه، رستوران، فستفود، پیتزافروشی، نانوایی کوچک و کارگاههایی مناسب است که ظرفیت جمعوجور را همراه با امکان برنامهریزی اتوماتیک فرایند میخواهند.
بله، این مدل برای مجموعههایی که خمیر تازه را در چند نوبت آماده میکنند انتخاب کاربردی است. رعایت ظرفیت عملی، انتخاب برنامه مناسب و تمیزکاری منظم برای عملکرد پایدار دستگاه اهمیت دارد.
