بررسی آسیاب قهوه آندیمند هوم C22-022؛ تنظیم دوز سینگل و دبل
آسیاب قهوه آندیمند هوم C22-022 که با نام‌های آسیاب 022 هوم، HOME C22 و آسیاب قهوه هوم 022 نیز جستجو میشود، یک گرایندر دیجیتال با خروجی مستقیم داخل پرتافیلتر است. این مدل به موتور 300 وات، تیغه تخت استیل، هاپر 750 گرمی و 19 درجه اصلی تنظیم مجهز شده است.
ویژگی اصلی C22، سیستم آندیمند آن است؛ یعنی دانه قهوه هنگام آمادهسازی سفارش آسیاب میشود و پودر مستقیماً داخل پرتافیلتر میریزد. زمان آسیاب برای دوزهای سینگل و دبل قابل تنظیم است و کاربر می‌تواند مقدار تقریبی هر دوز را متناسب با بسکت پرتافیلتر و دستور اسپرسوی خود تنظیم کند.
هوم C22-022 برای مصرف خانگی حرفه‌ای، دفتر کار و کافه کوچک طراحی شده است. این مدل نسبت به آسیاب دوزردار، ماندن پودر قهوه در مخزن شات‌زن را کمتر میکند؛ اما یک آسیاب صنعتی سنگین برای کار پیوسته در کافه بسیار شلوغ محسوب نمی‌شود.
برای مشاهده مدل‌های دیگر هوم و مقایسه آسیاب‌های خانگی، شات‌زن، آندیمند و کافی‌شاپی وارد صفحه
خرید آسیاب قهوه
شوید.
پاسخ سریع: آسیاب هوم 022 برای چه کسی مناسب است؟
HOME C22-022 برای کسی مناسب است که بیشتر اسپرسو آماده میکند و می‌خواهد قهوه هر شات به‌صورت تازه، مستقیم داخل پرتافیلتر و با زمان ازپیش‌تنظیم‌شده آسیاب شود. این مدل برای خانه حرفه‌ای و کافه کوچک مناسب است؛ ولی برای کافه پرتردد با آسیاب پیوسته و سنگین باید مدل قوی‌تری انتخاب شود.
مشخصات آسیاب قهوه آندیمند هوم C22-022
مشخصات جدول زیر مربوط به مدل C22-022 برند HOME است. هنگام خرید، کد کامل مدل و نوع خروجی آن را بررسی کنید؛ زیرا C21 و C22 از نظر قدرت موتور و ظرفیت هاپر نزدیک‌اند، اما سیستم تحویل پودر آن‌ها متفاوت است.
| مشخصه | اطلاعات HOME C22-022 |
|---|---|
| توان موتور | 300 وات |
| نوع تیغه | تیغه تخت از جنس استیل |
| ظرفیت هاپر | 750 گرم دانه قهوه |
| تنظیم درجه | 19 درجه اصلی از ریز تا درشت |
| سیستم آسیاب | آندیمند دیجیتال |
| تنظیم دوز | تنظیم زمان جداگانه برای دوز سینگل و دبل |
| روش خروجی | مستقیم داخل پرتافیلتر |
| جنس بدنه | ترکیب فولاد و ABS |
| محدوده خروجی | اسپرسو، موکاپات، قهوه دمی و درجات درشت‌تر |
| قهوه ترک | قابل دستیابی پس از رگلاژ دقیق و برای مصرف محدود |
| کاربری پیشنهادی | خانه حرفه‌ای، دفتر و کافه کوچک |
| رنگ‌بندی | سفید و مشکی |
| کشور سازنده | چین |
| خدمات پس از فروش | مهلت تست و 5 سال خدمات پس از فروش اویل‌تک |
آسیاب قهوه آندیمند چیست و C22 چگونه کار میکند؟
در آسیاب آندیمند، دانه قهوه هنگام سفارش آسیاب میشود. کاربر پرتافیلتر را در محل مخصوص قرار می‌دهد و دستگاه براساس زمان تعیین‌شده، پودر را مستقیم داخل بسکت میریزد. حذف مخزن بزرگ نگهداری پودر باعث میشود قهوه مدت کمتری پس از آسیاب در معرض هوا باقی بماند.
در HOME C22 میتوان زمان آسیاب دوز سینگل و دبل را جداگانه تنظیم کرد. این تنظیم زمان، وزن تقریبی خروجی را کنترل میکند؛ اما دستگاه پودر را وزن نمی‌کند. برای رسیدن به دوز دقیق، ابتدا خروجی را با ترازوی قهوه اندازهگیری کرده و سپس زمان را اصلاح کنید.
خیر. زمان یکسان ممکن است با تغییر نوع دانه، درجه آسیاب، میزان پرشدن هاپر یا رطوبت محیط، وزن کاملاً یکسانی تولید نکند. وزن دوزها باید دوره‌ای با ترازو بررسی و زمان آسیاب در صورت نیاز اصلاح شود.
مزایای آسیاب قهوه هوم 022
خروجی مستقیم داخل پرتافیلتر
در C22 نیازی نیست پودر ابتدا داخل لیوان یا محفظه دوزر جمع شود. خروجی مستقیم داخل پرتافیلتر، مراحل آمادهسازی اسپرسو را کمتر میکند و در صورت تنظیم صحیح زمان، سرعت کار باریستا را افزایش می‌دهد.
تنظیم جداگانه سینگل و دبل
کاربر می‌تواند یک زمان برای بسکت سینگل و زمان دیگری برای بسکت دبل ذخیره کند. پس از وزن‌کردن چند خروجی آزمایشی، زمان هر دوز متناسب با مقدار موردنیاز تنظیم میشود. این قابلیت برای مجموعه‌ای که دستور اسپرسوی مشخص دارد کاربردی است.
تیغه تخت استیل و 19 درجه تنظیم
تیغه تخت استیل برای آسیاب دانه و تنظیم خروجی در محدوده اسپرسو استفاده میشود. 19 درجه اصلی دستگاه امکان حرکت از خروجی ریز به درشت‌تر را فراهم می‌کنند. درجه انتخابی باید با نوع دانه، مقدار قهوه، پرتافیلتر و زمان عصاره‌گیری هماهنگ شود.
هاپر 750 گرمی
ظرفیت 750 گرمی هاپر دفعات پرکردن مخزن را در زمان کار کاهش می‌دهد. بااین‌حال، برای حفظ تازگی دانه لازم نیست هاپر همیشه کاملاً پر باشد. بهتر است مقدار متناسب با مصرف روزانه داخل آن ریخته شود.
آسیاب هوم C22 برای چه نوع قهوه‌ای مناسب است؟
اسپرسو؛ کاربری اصلی C22
طراحی آندیمند و هولدر پرتافیلتر نشان می‌دهد کاربری اصلی C22 آمادهسازی اسپرسو است. اگر شات سریع خارج میشود، خروجی را کمی ریزتر و اگر جریان بیش از حد کند یا متوقف است، درجه را کمی درشت‌تر کنید. پس از رسیدن به درجه مناسب، زمان سینگل و دبل را با کمک ترازو تنظیم کنید.
عدد فشار تبلیغاتی اسپرسوساز، مانند 15 یا 20 بار، معیار تعیین درجه آسیاب نیست. زمان عصاره‌گیری، رفتار جریان و طعم نهایی معیارهای دقیق‌تری برای تنظیم گرایندر هستند.
موکاپات و قهوه دمی
درجات متوسط و درشت‌تر دستگاه برای موکاپات و روش‌های دمی قابل استفاده‌اند؛ اما خروجی مستقیم پرتافیلترمحور آن بیشتر برای اسپرسو طراحی شده است. اگر مصرف اصلی شما قهوه دمی و آسیاب داخل ظرف یا پاکت است، مدل دارای مخزن خروجی می‌تواند کاربرد ساده‌تری داشته باشد.
قهوه ترک
C22 پس از رگلاژ دقیق می‌تواند به خروجی بسیار ریز نزدیک شود. بااین‌حال، تغییر مکرر میان درجه قهوه ترک و اسپرسو نیازمند تنظیم مجدد است و کار مداوم در نزدیک‌ترین فاصله تیغهها استهلاک را افزایش می‌دهد. برای تولید عمده قهوه ترک، آسیاب تخصصی صنعتی مناسب‌تر است.
آیا آسیاب هوم 022 برای کافه مناسب است؟
HOME C22-022 برای کافه کوچک، کافی‌بار کم‌سفارش و مصرف خانگی حرفه‌ای گزینه مناسبی است. خروجی آندیمند و تنظیم دوز، سرعت و نظم بیشتری نسبت به آسیاب مخزن‌دار ایجاد می‌کنند؛ اما موتور 300 وات این دستگاه برای استفاده بی‌وقفه در کافه بسیار پرتردد طراحی نشده است.
مناسب‌تر برای
- مصرف خانگی حرفه‌ای
- دفتر و کافی‌بار کوچک
- کافه با تعداد سفارش محدود
- آسیاب تازه هر شات اسپرسو
- تنظیم زمانی دوز سینگل و دبل
مناسب نیست برای
- کافه بسیار شلوغ و کار پیوسته
- خروجی عمده داخل پاکت یا ظرف
- تولید حجیم قهوه ترک
- توزین خودکار واقعی هر دوز
- آسیاب مواد غیر از دانه قهوه
تفاوت آسیاب هوم 022 با هوم 021 و هوم 019
C22 نسبت به C21 موتور قوی‌تر یا هاپر بزرگ‌تری ندارد؛ هر دو مدل 300 وات و دارای هاپر 750 گرمی هستند. تفاوت اصلی در نحوه نگهداری و تحویل پودر قهوه است.
| مدل | توان | هاپر | نوع خروجی | کاربری مناسب‌تر |
|---|---|---|---|---|
| هوم C19-019 | 300 وات | 750 گرم | لیوان یا پرتافیلتر | استفاده چندمنظوره و اقتصادی |
| هوم C21-021 | 300 وات | 750 گرم | دوزر و شات‌زن | آمادهسازی چند شات متوالی |
| هوم C22-022 | 300 وات | 750 گرم | آندیمند دیجیتال | آسیاب تازه هنگام سفارش وزن قهوه خروجی دقیقتر از 021 |
اگر خروجی داخل لیوان می‌خواهید، C19 ساده‌تر است. اگر محفظه شات‌زن برای چند اسپرسوی متوالی نیاز دارید، C21 کاربرد مرتبط‌تری دارد. اگر تازگی هر دوز، تنظیم زمانی و خروجی مستقیم داخل پرتافیلتر اولویت شماست، C22 انتخاب مناسب‌تری است.
روش تنظیم دوز آسیاب C22-022
- درجه مناسب اسپرسو را با مقدار کمی دانه پیدا کنید.
- پرتافیلتر خالی را با ترازوی قهوه وزن یا ترازو را صفر کنید.
- یک دوز سینگل یا دبل آسیاب کرده و وزن واقعی خروجی را اندازه بگیرید.
- اگر وزن کم است، زمان همان دوز را کمی افزایش دهید.
- اگر وزن زیاد است، زمان آسیاب را کمی کاهش دهید.
- پس از هر تغییر، دو یا سه دوز را آزمایش کنید و میانگین خروجی را بسنجید.
- پس از تغییر نوع دانه یا درجه، تنظیم زمان را دوباره بررسی کنید.
مقداری پودر از تنظیم قبلی داخل مسیر آسیاب باقی میماند. پس از تغییر درجه، مقدار کمی قهوه آسیاب و کنار گذاشته شود تا خروجی جدید بهطور کامل وارد پرتافیلتر شود.
تمیزکردن و نگهداری آسیاب هوم 022
- پیش از تمیزکاری دستگاه را خاموش و دوشاخه را از برق جدا کنید.
- هاپر را براساس مصرف روزانه پر کنید و دانه را برای مدت طولانی داخل آن باقی نگذارید.
- مسیر خروجی و محل قرارگیری پرتافیلتر را با برس خشک تمیز کنید.
- چربی و پودر باقی‌مانده اطراف تیغه را به‌صورت دوره‌ای پاک کنید.
- اجازه ندهید آب وارد تیغه، موتور، نمایشگر یا کلیدهای دستگاه شود.
- از ورود سنگ‌ریزه، جسم سخت، دانه مرطوب یا مواد غیر از قهوه جلوگیری کنید.
- در استفاده متوالی، برای خنک‌شدن موتور زمان استراحت در نظر بگیرید.
برای رسیدن به خروجی ریز، تیغهها را با فشار به یکدیگر نزدیک نکنید. تماس دائمی تیغهها، صدای غیرعادی یا قفل‌شدن ولوم تنظیم می‌تواند به مجموعه آسیاب آسیب بزند. رگلاژ داخلی بهتر است توسط فرد فنی انجام شود.
جمع‌بندی خرید آسیاب قهوه آندیمند هوم C22-022
اگر به‌دنبال یک آسیاب قهوه آندیمند با موتور 300 وات، تیغه تخت استیل، هاپر 750 گرمی، تنظیم دوز سینگل و دبل و خروجی مستقیم داخل پرتافیلتر هستید، HOME C22-022 گزینه‌ای قابل بررسی است.
مهمترین مزیت C22 نسبت به C21، افزایش قدرت یا ظرفیت نیست؛ بلکه آسیاب تازه هنگام سفارش، حذف مخزن بزرگ پودر و امکان تنظیم زمان خروجی است. این ویژگی‌ها C22 را برای مصرف‌کننده‌ای مناسب میکند که اسپرسو کاربری اصلی اوست و کنترل بیشتری روی روند آمادهسازی هر شات می‌خواهد.
برای آشنایی با انواع تیغه، سیستم‌های دوزینگ و انتخاب دستگاه متناسب با تعداد سفارش، مقاله
راهنمای خرید آسیاب قهوه
را مطالعه کنید.
آخرین بازبینی مشخصات: مرداد ۱۴۰۵ — بررسی اطلاعات فنی و کاربرد محصول: تیم اویل‌تک
