آسیاب قهوه لاکالدا مدل LA-650FB؛ گرایندر سفارشی ایتالیا برای کافه و قهوهفروشی
آسیاب قهوه لاکالدا مدل LA-650FB یک گرایندر حرفهای با قابلیت کار بهصورت آندیمند و فلهزن است که با پیکربندی سفارشی از ایتالیا سفارش داده شده است. موتور ۳۰۰ وات، تیغه استیل، ۹ درجه قابل تنظیم و امکان پشتیبانی از پرتافیلترهای متداول، این مدل را به گزینهای کاربردی برای کافه، فروشگاه قهوه و کاربران حرفهای تبدیل میکند.
مهمترین ویژگی LA-650FB انعطافپذیری آن در نوع استفاده است. برای تهیه اسپرسو میتوان قهوه را متناسب با سفارش آسیاب کرد و در کاربرد فلهزنی نیز امکان آمادهسازی مقدار بیشتری پودر قهوه وجود دارد. به همین دلیل، برخلاف بسیاری از آسیابهای خانگی که فقط برای چند شات روزانه طراحی شدهاند، این مدل پاسخگوی دامنه گستردهتری از نیازهای کاری است.
وجود دو هولدر و پشتیبانی از سایزهای رایج بسکت ۵۱، ۵۳ و ۵۸ میلیمتری نیز باعث میشود دستگاه با بسیاری از اسپرسوسازهای خانگی، نیمهحرفهای و صنعتی سازگاری داشته باشد. این ویژگی برای مجموعهای که با چند دستگاه یا چند سایز پرتافیلتر کار میکند، مزیت قابلتوجهی است.
اگر یک آسیاب قهوه باکیفیت میخواهید که هم برای آسیاب مستقیم اسپرسو و هم برای فلهزنی قهوه قابل استفاده باشد، لاکالدا LA-650FB یکی از مدلهای ارزشمند این رده است. موتور ۳۰۰ وات، مخزن ۳۰۰ گرمی و ساپورت بسکتهای ۵۱، ۵۳ و ۵۸ میلیمتری، آن را برای کافه کم تا متوسطسفارش و فروشگاه قهوه مناسب میکند.
مشخصات فنی آسیاب قهوه لاکالدا LA-650FB
| مشخصه | اطلاعات دستگاه |
|---|---|
| مدل دستگاه | لاکالدا LA-650FB |
| نوع سفارش | پیکربندی سفارشی از ایتالیا |
| ظرفیت مخزن دانه | ۳۰۰ گرم |
| تعداد درجات خروجی | ۹ درجه قابل تنظیم |
| جنس تیغه | استیل |
| قدرت موتور | ۳۰۰ وات |
| نوع عملکرد | فلهزن و آندیمند |
| هولدر پرتافیلتر | دارای ۲ عدد هولدر |
| سایز بسکت قابل پشتیبانی | ۵۱، ۵۳ و ۵۸ میلیمتر |
| جنس بدنه | ABS با پایه آلومینیومی |
| کشور سازنده | ایتالیا |
| ضمانت و خدمات | ۱۲ ماه ضمانت موتور و ۱۰ سال خدمات پس از فروش شرکت اویل تک |
| دامنه خروجی | مناسب قهوه ترک، انواع اسپرسو و درجات درشتتر |
تفاوت عملکرد آندیمند و فلهزن در LA-650FB
بسیاری از آسیابهای قهوه فقط برای یک نوع استفاده طراحی شدهاند؛ بعضی مدلها قهوه را مستقیماً برای تهیه اسپرسو داخل پرتافیلتر میریزند و بعضی دیگر برای آسیاب مقدار بیشتری دانه و تحویل به مشتری استفاده میشوند. آسیاب لاکالدا LA-650FB این دو کاربرد را در یک دستگاه ترکیب کرده است.
| نوع استفاده | کاربرد | مزیت برای کاربر |
|---|---|---|
| آندیمند | آسیاب قهوه متناسب با سفارش اسپرسو | استفاده از قهوه تازهآسیابشده و کاهش ماندگاری پودر قهوه |
| فلهزن | آسیاب مقدار بیشتری قهوه برای بستهبندی یا تحویل | مناسب فروشگاه قهوه و مجموعههایی با کاربردهای متنوع |
قابلیت فلهزنی به معنی ظرفیت صنعتی نامحدود نیست. ظرفیت مخزن این مدل ۳۰۰ گرم است و حجم کار مناسب باید با توان موتور، زمان استراحت دستگاه و شرایط استفاده هماهنگ باشد.
پشتیبانی از پرتافیلترهای ۵۱، ۵۳ و ۵۸ میلیمتری
LA-650FB همراه با دو هولدر عرضه میشود و از سایزهای متداول بسکت ۵۱، ۵۳ و ۵۸ میلیمتری پشتیبانی میکند. این سه اندازه در بسیاری از دستگاههای اسپرسوساز خانگی، نیمهحرفهای و صنعتی استفاده میشوند؛ در نتیجه میتوان دستگاه را با طیف متنوعی از پرتافیلترها هماهنگ کرد.
- بسکت ۵۱ میلیمتری: متداول در تعدادی از اسپرسوسازهای خانگی
- بسکت ۵۳ میلیمتری: مورد استفاده در برخی دستگاههای خانگی و نیمهحرفهای
- بسکت ۵۸ میلیمتری: سایز رایج در بسیاری از اسپرسوسازهای صنعتی و حرفهای
پیش از خرید، بهتر است سایز دقیق پرتافیلتر دستگاه اسپرسوساز خود را بررسی کنید. عدد قطر بسکت همیشه به معنی یکسان بودن فرم دسته و محل قرارگیری آن نیست؛ بنابراین تناسب عملی پرتافیلتر با هولدر نیز باید کنترل شود.
۹ درجه تنظیم برای قهوه ترک، اسپرسو و قهوههای دمی
آسیاب قهوه لاکالدا LA-650FB دارای ۹ درجه قابل تنظیم است. کاربر میتواند با تغییر درجه، اندازه ذرات را متناسب با نوع دانه، میزان رُست و روش تهیه قهوه تنظیم کند. برای رسیدن به بهترین نتیجه، درجه آسیاب باید با زمان عصارهگیری یا دمآوری هماهنگ شود.
| محدوده خروجی | روش تهیه پیشنهادی | نکته کاربردی |
|---|---|---|
| بسیار نرم | قهوه ترک | نرمی خروجی پس از رگلاژ عملی بررسی شود |
| نرم | اسپرسو | درجه براساس زمان عصارهگیری تنظیم شود |
| متوسط | موکاپات و قهوه فیلتری | از خروجی بیشازحد نرم برای موکاپات خودداری شود |
| درشتتر | فرنچ پرس و برخی روشهای دمی | زمان دمآوری با اندازه ذرات هماهنگ شود |
اعداد آسیاب در برندهای مختلف استاندارد یکسانی ندارند. ابتدا مقدار کمی قهوه آسیاب کنید و پس از بررسی خروجی، درجه را فقط یک مرحله تغییر دهید. هنگام حرکت از درجه درشت به نرم، بهتر است تیغه خالی باشد یا دستگاه مطابق دستورالعمل روشن نگه داشته شود.
مزایای آسیاب قهوه سفارشی لاکالدا LA-650FB
- پیکربندی سفارشی سفارشدادهشده از ایتالیا
- ترکیب دو کاربرد آندیمند و فلهزن در یک دستگاه
- موتور ۳۰۰ وات برای استفاده حرفهای کنترلشده
- تیغه استیل و امکان تنظیم خروجی در ۹ درجه
- مخزن ۳۰۰ گرمی با ظرفیت مناسب برای کار روزانه
- دارای دو هولدر برای استفاده با پرتافیلترهای مختلف
- پشتیبانی از بسکتهای رایج ۵۱، ۵۳ و ۵۸ میلیمتری
- قابلیت تهیه خروجی مناسب برای ترک، اسپرسو و درجات درشتتر
- پایه آلومینیومی برای استقرار بهتر دستگاه روی سطح کار
- قیمت رقابتی در برابر مجموعه امکانات و کیفیت ارائهشده
مقایسه لاکالدا LA-650FB و LA-S3
| ویژگی | لاکالدا LA-650FB | لاکالدا LA-S3 |
|---|---|---|
| قدرت موتور | ۳۰۰ وات | ۲۰۰ وات |
| ظرفیت مخزن | ۳۰۰ گرم | ۲۵۰ گرم |
| درجات تنظیم | ۹ درجه | ۱۵ درجه |
| نوع عملکرد | آندیمند و فلهزن | کنترل دستی |
| کاربری مناسبتر | کافه، فروشگاه قهوه و مصرف حرفهای | خانه، دفتر و کافه کمسفارش |
اگر تعداد بیشتر درجات تنظیم و مصرف سبکتر در اولویت باشد، LA-S3 قابل بررسی است؛ اما برای کاربری حرفهایتر، موتور قویتر، فلهزنی و سازگاری با چند سایز پرتافیلتر، LA-650FB انتخاب کاملتر و قدرتمندتری است.
آسیاب لاکالدا LA-650FB برای چه کسانی مناسب است؟
انتخاب مناسبی است برای:
- کافههای کم تا متوسطسفارش
- فروشگاهها و مراکز عرضه قهوه
- دفاتر و مجموعههای پذیرایی حرفهای
- کاربرانی که هم آندیمند و هم فلهزن میخواهند
- استفاده با پرتافیلترهای دارای بسکت ۵۱، ۵۳ و ۵۸
- خریدارانی که کیفیت و ارزش خرید را همزمان در نظر دارند
انتخاب اصلی نیست برای:
- خطوط صنعتی با آسیاب پیوسته چندین کیلوگرم قهوه
- کافههای بسیار شلوغ با کار بدون وقفه
- کاربرانی که دوزینگ دیجیتال وزنی میخواهند
- خردایش ادویه، غلات و مواد غیر از دانه قهوه
- محیطهایی که به مخزن بسیار بزرگتر از ۳۰۰ گرم نیاز دارند
روش تنظیم LA-650FB برای اسپرسو
- از دانه قهوه تازه و مقدار مشخص برای هر شات استفاده کنید.
- درجه دستگاه را در محدوده نرم مناسب اسپرسو قرار دهید.
- پرتافیلتر را روی هولدر مناسب سایز آن قرار دهید.
- یک شات آزمایشی تهیه کرده و زمان و شکل عصارهگیری را بررسی کنید.
- اگر عصارهگیری سریع و رقیق است، درجه را کمی نرمتر کنید.
- اگر خروجی بسیار کند است، درجه را یک مرحله درشتتر کنید.
- پس از رسیدن به نتیجه مناسب، مقدار دانه و زمان آسیاب را ثابت نگه دارید.
نظافت و نگهداری صحیح دستگاه
- پیش از نظافت، دستگاه را خاموش کرده و دوشاخه را از برق جدا کنید.
- مخزن و مسیر خروجی را بهصورت منظم با برس خشک تمیز کنید.
- از ورود آب به موتور، تیغه و اجزای برقی جلوگیری کنید.
- دانههای بسیار چرب را برای مدت طولانی داخل مخزن باقی نگذارید.
- پودر باقیمانده را پیش از تغییر نوع دانه از مسیر خروجی پاک کنید.
- از دستگاه فقط برای آسیاب دانه قهوه خشک استفاده کنید.
- در صورت تغییر غیرعادی صدا، افت سرعت یا گیرکردن تیغه، دستگاه را متوقف کنید.
آیا خرید آسیاب قهوه لاکالدا LA-650FB پیشنهاد میشود؟
برای مجموعهای که به یک آسیاب حرفهای، خوشقیمت و چندمنظوره نیاز دارد، آسیاب قهوه لاکالدا مدل LA-650FB ارزش خرید بالایی دارد. ترکیب موتور ۳۰۰ وات، عملکرد آندیمند و فلهزن، دو هولدر و پشتیبانی از بسکتهای متداول، امکاناتی ارائه میدهد که معمولاً باید در چند مدل متفاوت جستوجو کرد.
پیکربندی سفارشی این دستگاه از ایتالیا نیز باعث شده LA-650FB متناسب با نیاز کافهها و فروشگاههای قهوه انتخاب شود. بااینحال، پیش از خرید باید حجم سفارش روزانه، نوع قهوه، سایز پرتافیلتر و انتظار خود از دوزینگ دستگاه را مشخص کنید تا این مدل دقیقاً متناسب با شیوه کار شما باشد.
برای مشاهده و مقایسه سایر مدلها به صفحه
خرید آسیاب قهوه
مراجعه کنید.
برای بررسی تناسب LA-650FB با دستگاه اسپرسوساز و حجم کاری مجموعه خود، با کارشناسان اویل تک تماس بگیرید.
آخرین بازبینی مشخصات: مرداد ۱۴۰۵ — بررسی اطلاعات فنی: تیم اویل تک
