بلندر صنعتی (مخلوط‌کن) سیدو Ceado B185 Barman دو سرعته

بلندر صنعتی سیدو Ceado B185 Barman یک مخلوط‌کن حرفه‌ای دو سرعته برای اپراتوری است که به کنترل ساده، ابعاد جمع‌وجور و پارچ ۱.۵ لیتری نیاز دارد. پنل Easy Pad به‌جای منوی پیچیده، امکان انتخاب سرعت پایین، سرعت بالا و حالت لحظه‌ای Pulse را فراهم می‌کند؛ بنابراین باریستا می‌تواند بدون تنظیم برنامه، چرخه میکس را متناسب با مواد داخل پارچ کنترل کند.

این مدل برای اسموتی، کوکتل، میلک‌شیک، فراپه و ترکیبات میوه‌ای بار سرد مناسب است. طراحی پارچ و تیغه برای مخلوط‌کردن، برش و خردکردن میوه و یخ توسعه یافته، اما نتیجه نهایی همچنان به اندازه قطعات یخ، مقدار مایع، ترتیب افزودن مواد و مدت کار بستگی دارد.

دو سرعت و عملکرد Pulse در B185 Barman

B185 دارای دو سرعت اعلام‌شده ۱۵۰۰۰ و ۲۳۰۰۰ دور در دقیقه است. سرعت پایین برای ترکیب آرام‌تر، حجم‌های کمتر یا شروع کنترل‌شده کاربرد دارد و سرعت بالا برای رسیدن به بافت نرم‌تر در نوشیدنی‌های میوه‌ای و یخی استفاده می‌شود. انتخاب مناسب سرعت باید با توجه به دستور نوشیدنی و مقدار مواد انجام شود.

حالت Pulse فقط تا زمانی فعال است که دکمه آن نگه داشته شود. این حالت برای جابه‌جاکردن مواد غلیظ، اصلاح کوتاه بافت یا خردکردن لحظه‌ای مناسب است. Pulse یک برنامه زمان‌بندی‌شده نیست و اپراتور باید زمان استفاده را کنترل کند.

پارچ مخروطی ۱.۵ لیتری Dynamic Spin

پارچ این مدل ۱.۵ لیتر ظرفیت دارد و از پلی‌کربنات ساخته شده است. Ceado طراحی مخروطی پارچ و مجموعه Dynamic Spin را برای هدایت بهتر مواد به ناحیه تیغه و بهبود بافت مخلوط معرفی می‌کند. تیغه‌ها از استیل سخت‌کاری‌شده ساخته شده‌اند و طبق اعلام سازنده به تیزکردن دوره‌ای نیاز ندارند.

سیستم اتصال پارچ برای قرارگیری سریع روی پایه طراحی شده است. سازنده اعلام می‌کند این ساختار می‌تواند انتقال صدای مکانیکی را کاهش دهد و دوام اجزای اتصال را بهتر کند. کوپلینگ‌ها نیز در صورت فرسودگی قابل تعویض‌اند؛ بااین‌حال B185 یک بلندر دارای کاور کاهش صدا نیست و نباید با مدل‌های Silent اشتباه گرفته شود.

توان ورودی ۷۵۰ وات و توان پیک ۱۴۰۰ وات

در مشخصات رسمی نسخه ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت، توان ورودی نامی دستگاه ۷۵۰ وات و فرکانس ۵۰ تا ۶۰ هرتز ثبت شده است. در همان برگه، عدد ۱۴۰۰ وات به‌عنوان توان پیک موتور درج شده است. این دو عدد یک مفهوم ندارند و توان پیک نباید به‌عنوان مصرف دائم دستگاه معرفی شود.

Ceado نسخه ۱۱۰ تا ۱۲۰ ولت و نسخه‌های ولتاژی دیگری نیز دارد. پیش از سفارش، عکس پلاک همان دستگاه باید بررسی شود تا ولتاژ، فرکانس، آمپراژ، دوشاخه و کد دقیق نمونه موجود با برق محل نصب تطبیق داشته باشد.

ترتیب درست افزودن مواد

دفترچه مشترک B185 توصیه می‌کند ابتدا مایعات و میوه، سپس یخ و مواد جامدتر داخل پارچ قرار گیرند. این ترتیب به گردش بهتر مواد کمک می‌کند و احتمال ایجاد حفره هوا در اطراف تیغه را کاهش می‌دهد. در صورت ایجاد کاویتاسیون، دستگاه را خاموش کنید و پس از توقف کامل تیغه، مواد را جابه‌جا کنید.

دستگاه نباید بدون پارچ و درپوش کار کند. دفترچه همچنین کارکردن با پارچ کاملاً خالی را منع کرده و هشدار می‌دهد در نبود مایع، دستگاه بیش از ۱۵ ثانیه روشن نماند. هنگام استفاده از مایعات داغ نیز خطر خروج ناگهانی بخار و مواد وجود دارد؛ بنابراین باید دستورالعمل ایمنی سازنده رعایت شود.

Ceado B185 برای چه مجموعه‌ای مناسب است؟

• کافه یا بار سرد با منوی اسموتی، شیک، فراپه و نوشیدنی یخی
• آبمیوه‌فروشی با نیاز به پارچ ۱.۵ لیتری و کنترل ساده دو سرعته
• رستوران یا هتل برای آماده‌سازی محدود نوشیدنی و ترکیبات میوه‌ای
• اپراتوری که زمان میکس را دستی کنترل می‌کند و به برنامه اتوماتیک نیاز ندارد
• کانتری که فضای محدود دارد اما نبود کاور صوتی برای آن قابل‌قبول است

Ceado در معرفی عملکرد دستگاه، خردشدن ۱۰ قالب یخ طی چند ثانیه را به‌عنوان یک نمونه آزمایشی ذکر می‌کند. این عبارت ظرفیت تضمین‌شده برای همه نوع یخ و همه دستورها نیست؛ ابعاد و دمای یخ، مقدار مایع، بار پارچ و ترتیب مواد روی زمان و نتیجه اثر می‌گذارد.

مقایسه B185 با Ceado B280 و B284

B185 گزینه ساده‌تر این مقایسه است. اگر تغییر پیوسته سرعت لازم است، B284 منطقی‌تر است؛ اگر توان پیک بالاتر و همان ساختار دو سرعته مدنظر باشد، B280 بررسی می‌شود. هیچ‌یک از این سه مدل کاور صوتی ندارند و انتخاب نهایی باید براساس حجم سفارش، محل کانتر، نوع نوشیدنی و خدمات قطعات انجام شود.

صفحات مرتبط برای انتخاب بلندر

سؤالات متداول درباره Ceado B185 Barman

ظرفیت پارچ سیدو B185 چقدر است؟

ظرفیت اعلام‌شده پارچ مخروطی Dynamic Spin برابر ۱.۵ لیتر است. برای گردش مناسب مواد نباید پارچ را بیش از حد پر کرد و حجم عملی هر دستور به غلظت مواد بستگی دارد.

توان واقعی Ceado B185 چند وات است؟

نسخه ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت توان ورودی نامی ۷۵۰ وات دارد. عدد ۱۴۰۰ وات در برگه رسمی به توان پیک موتور اشاره می‌کند و مصرف دائم دستگاه نیست.

B185 چند سرعت دارد؟

این مدل دو سرعت ۱۵۰۰۰ و ۲۳۰۰۰ دور در دقیقه به‌همراه حالت لحظه‌ای Pulse دارد. برنامه زمان‌بندی‌شده اتوماتیک برای آن اعلام نشده است.

آیا Ceado B185 برای خردکردن یخ مناسب است؟

بله، طراحی تیغه و پارچ برای میوه و یخ معرفی شده است. اندازه یخ، نسبت مایع و جامد و ترتیب افزودن مواد باید مطابق دفترچه باشد تا فشار غیرضروری به دستگاه وارد نشود.

آیا B185 کاور کاهش صدا دارد؟

خیر. اتصال پارچ برای کاهش بخشی از صدای مکانیکی طراحی شده، اما دستگاه محفظه صوتی ندارد و نباید به‌عنوان بلندر بی‌صدا معرفی شود.

تفاوت Ceado B185 و B284 چیست؟

B185 دو سرعت ثابت و توان پیک ۱۴۰۰ وات دارد؛ B284 توان پیک ۱۷۰۰ وات و تنظیم پیوسته سرعت از ۱۵۰۰ تا ۲۸۰۰۰ دور در دقیقه ارائه می‌کند. B185 برای کنترل ساده‌تر و B284 برای تنظیم دقیق‌تر مناسب است.

آیا پارچ B185 قابل شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی است؟

دفترچه برای افزایش عمر پارچ، شست‌وشوی آن در ماشین ظرف‌شویی را توصیه نمی‌کند. تمیزکردن باید مطابق دستور سازنده و بدون فروبردن پایه موتور در آب انجام شود.

آیا می‌توان مایع داغ را در B185 مخلوط کرد؟

دفترچه نسبت به خروج ناگهانی مایع داغ بر اثر بخار هشدار می‌دهد. استفاده فقط باید با رعایت کامل محدودیت دما، حجم، درپوش و روش کار اعلام‌شده در دفترچه همان دستگاه انجام شود.

ابعاد و وزن B185 چقدر است؟

ابعاد اعلام‌شده ۱۹۵ × ۱۸۰ × ۴۵۰ میلی‌متر و وزن خالص ۴.۲ کیلوگرم است. عدد سوم ارتفاع دستگاه است و فضای لازم برای برداشتن پارچ نیز باید در نظر گرفته شود.

پیش از خرید Ceado B185 چه چیزی باید تأیید شود؟

کد کامل، عکس پلاک، برق ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت، نوع دوشاخه، پارچ و لوازم همراه، موجودی قطعات مصرفی و شرایط ضمانت فروشنده باید پیش از صدور پیش‌فاکتور تأیید شود.