بویلر آب جوش ۲۰ لیتری مستر MASTER برای کافه، کافیشاپ، رستوران، فستفود و مجموعههای پذیرایی طراحی شده است که در طول روز به آب جوش آماده و پیوسته نیاز دارند. این دستگاه با مخزن ۲۰ لیتری، توان ۲۵۰۰ وات و ظرفیت تولید اعلامشده تا ۵۰ لیتر آب جوش در ساعت، گزینهای میانی میان مدل جمعوجور ۱۰ لیتری و بویلر پرظرفیت ۳۰ لیتری مستر محسوب میشود.
این بویلر ساخت تایوان است، مستقیماً به آب شهری متصل میشود و با روش گرمایش پلهای کار میکند. بدنه استیل لمینتشده، دو نمای استیل روشن و تیره و فیلتر آب دو مرحلهای همراه دستگاه نیز آن را برای استفاده روزانه در محیط حرفهای آماده میکنند. فیلتر همراه بهصورت مجزا ارائه میشود و در صورت نیاز میتوان آن را روی مسیر آب ورودی نصب کرد.
برای مشاهده و مقایسه سایر ظرفیتها میتوانید وارد صفحه خرید و قیمت انواع بویلر آب جوش شوید.
مشخصات فنی بویلر آب جوش ۲۰ لیتری مستر
| مشخصه | توضیحات |
|---|---|
| برند | مستر MASTER |
| کشور سازنده | تایوان |
| ظرفیت مخزن | ۲۰ لیتر |
| ظرفیت تولید آب جوش | تا ۵۰ لیتر در ساعت |
| توان مصرفی | ۲۵۰۰ وات |
| ولتاژ ورودی | ۲۲۰ ولت |
| ابعاد دستگاه | ۲۸×۲۰×۶۵ سانتیمتر |
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ با پوشش لمینت |
| نمای بدنه | استیل ۳۰۴ روشن یا استیل تیره |
| روش گرمایش | گرمایش پلهای STEP HEATING |
| آب ورودی | قابلیت اتصال مستقیم به آب شهری |
| فیلتر همراه | فیلتر آب دو مرحلهای مجزا با قابلیت نصب روی ورودی |
ظرفیت ۲۰ لیتر به حجم مخزن دستگاه اشاره دارد؛ عدد ۵۰ لیتر در ساعت، حداکثر ظرفیت تولید اعلامشده در طول کار است. خروجی واقعی میتواند با توجه به دمای آب ورودی، ولتاژ و الگوی برداشت تغییر کند.
بویلر ۲۰ لیتری برای کافه و رستوران متوسط
مدل ۲۰ لیتری برای مجموعهای مناسب است که ظرفیت ۱۰ لیتر در ساعتهای شلوغ پاسخگوی آن نیست، اما به مخزن بزرگ ۳۰ لیتری نیز نیاز ندارد. در یک کافه متوسط، آب جوش برای تهیه چای، دمنوش، قهوه دمی و گرم کردن فنجان مصرف میشود. اگر چند سفارش نوشیدنی گرم همزمان ثبت میشود، ذخیره ۲۰ لیتری و تولید تا ۵۰ لیتر در ساعت میتواند تعادل مناسبی میان ظرفیت، فضای نصب و توان مصرفی ایجاد کند. معیار اصلی انتخاب، میزان برداشت در شلوغترین ساعت است؛ نه فقط تعداد صندلی یا فروش کل روز.
تفاوت مخزن ۲۰ لیتری با خروجی ۵۰ لیتر در ساعت
عدد ۲۰ لیتر حجم آبی است که مخزن دستگاه نگهداری میکند، در حالی که ۵۰ لیتر در ساعت به مقدار آبی اشاره دارد که دستگاه در شرایط مناسب میتواند در طول یک ساعت گرم و آماده مصرف کند. بنابراین بویلر مخزن ۵۰ لیتری ندارد. دستگاه پس از برداشت آب، از طریق اتصال شهری دوباره آبگیری میکند و آب ورودی را مرحلهبهمرحله گرم میسازد.
اگر برداشت لحظهای یا مصرف پیوسته مجموعه از توان ۵۰ لیتر در ساعت بیشتر باشد، بهتر است مدل پرظرفیتتر بررسی شود. در مقابل، برای مصرف سبک، انتخاب ظرفیت بزرگتر لزوماً اقتصادیتر نیست.
گرمایش پلهای STEP HEATING چگونه کار میکند؟
در سیستم گرمایش پلهای، آب سرد ورودی بهجای ورود ناگهانی با حجم زیاد، بهصورت مرحلهای وارد چرخه گرم شدن میشود. دستگاه هر بخش از آب ورودی را گرم میکند و سپس مرحله بعدی را میپذیرد. این روند کمک میکند هنگام برداشت مداوم، افت ناگهانی دمای آب داخل مخزن کمتر شود و آب جایگزین با نظم بیشتری به دمای مناسب برسد.
مزیت کاربردی این طراحی، دسترسی منظمتر به آب جوش در ساعتهای شلوغ است. سرعت واقعی گرم شدن به دمای آب، فشار ورودی، ولتاژ و مقدار برداشت بستگی دارد؛ بنابراین نمیتوان برای همه محیطها زمان ثابت یا درصد مشخصی از صرفهجویی برق اعلام کرد.
بدنه استیل لمینتشده در دو نمای روشن و تیره
بویلر در محیط کافه و رستوران در معرض بخار، رطوبت، قطرات آب و تماس مداوم دست قرار دارد. بدنه استیل این مدل برای چنین فضای کاری ساخته شده و سطح آن دارای پوشش لمینت است. این پوشش کمک میکند اثر انگشت، رد دست و لکههای روزمره کمتر روی بدنه دیده شوند و ظاهر دستگاه در معرض دید مشتری مرتبتر باقی بماند.
نمای استیل ۳۰۴ روشن با دیگر تجهیزات استیل هماهنگ است و نسخه تیره برای دکورهای مشکی یا مدرن کاربرد دارد. برای حفظ لمینت، بدنه را پس از خنک شدن با دستمال نرم و شوینده ملایم تمیز کنید و از سیم ظرفشویی و مواد ساینده استفاده نکنید.
فیلتر آب دو مرحلهای همراه دستگاه
یک مجموعه تصفیه آب دو مرحلهای بهصورت مجزا داخل بستهبندی بویلر قرار دارد. این فیلتر داخل بدنه دستگاه نصب نشده است و خریدار میتواند بر اساس کیفیت آب محل، آن را روی مسیر آب ورودی نصب کند. بیان این تفاوت مهم است؛ زیرا فیلتر همراه یک قطعه جانبی قابل نصب است و نباید با سیستم تصفیه داخلی و خودکار اشتباه گرفته شود.
در مناطقی با آب سخت، نصب فیلتر میتواند ورود بخشی از مواد نامطلوب را کاهش دهد؛ اما نیاز به سرویس دورهای را حذف نمیکند. زمان تعویض کارتریج باید با کیفیت آب و حجم مصرف هماهنگ باشد و دستگاه نیز از نظر رسوب بررسی شود.
کاربردهای بویلر آب جوش ۲۰ لیتری مستر
- کافه و کافیشاپ متوسط: برای چای، دمنوش، قهوه دمی و دسترسی مداوم باریستا به آب جوش.
- رستوران و فستفود: برای سرو نوشیدنی گرم و استفاده کنترلشده در بخش آمادهسازی.
- هتل و سالن صبحانه: برای مجموعههایی با مصرف متوسط که برداشت آب جوش در ساعتهای مشخص بیشتر میشود.
- شرکت و محیط اداری بزرگ: برای تأمین آب جوش کارکنان و مهمانان در طول روز.
- سالن پذیرایی و مجموعه خدماتی: برای مصرف روزانهای که از ظرفیت مدلهای کوچک بیشتر است.
ظرفیت مناسب باید با شدت برداشت در شلوغترین بازه و فضای نصب هماهنگ شود. برای مصرف سبک مدل ۱۰ لیتری ممکن است کافی باشد؛ برای برداشت بسیار زیاد و پیوسته، مدل ۳۰ لیتری را بررسی کنید.
اتصال مستقیم به آب شهری و نکات نصب
اتصال مستقیم به آب شهری، نیاز به پر کردن دستی مخزن را برطرف میکند. برای نصب، مسیر آب استاندارد، شیر قطع مستقل و اتصالات بدون نشتی لازم است. فیلتر نیز باید در محل قابلدسترسی نصب شود. دستگاه با برق ۲۲۰ ولت و توان ۲۵۰۰ وات کار میکند؛ پس سلامت پریز و کابلکشی اهمیت دارد. بویلر را روی سطح ثابت و تراز، دور از پاشش مستقیم آب و با فضای کافی برای سرویس قرار دهید.
نگهداری، رسوبگیری و نظافت بویلر
تجمع رسوب روی المنت یا داخل مسیر آب میتواند زمان گرم شدن را افزایش دهد و جریان خروجی را کم کند. برنامه نگهداری باید شامل تعویض فیلتر، کنترل شیر و اتصالات، بررسی نشتی و نظافت بدنه باشد. اگر دستگاه دیر گرم میشود، دما پایدار نیست یا نشتی دارد، آن را زودتر بررسی کنید. توضیحات بیشتر در مقاله خرابیهای رایج بویلر آب جوش در دسترس است. زمان رسوبگیری به سختی آب و حجم مصرف بستگی دارد.
قیمت بویلر آب جوش ۲۰ لیتری مستر
قیمت بویلر آب جوش ۲۰ لیتری مستر با توجه به موجودی و شرایط بازار بهروز میشود. هنگام مقایسه فقط حجم مخزن را نبینید؛ ظرفیت تولید ساعتی، توان المنت، بدنه، شیر خروجی، اتصال آب، فیلتر همراه و خدمات پس از فروش نیز مهماند. پیش از سفارش، مصرف در شلوغترین ساعت و شرایط نصب را با کارشناس اویل تک مطرح کنید تا مشخص شود مدل ۲۰ لیتری متناسب با نیاز شماست یا ظرفیت دیگری انتخاب منطقیتری خواهد بود.
