آسیاب چکشی یکی از مهمترین دستگاههای صنعتی است که در صنایع مختلف برای خرد کردن مواد جامد و سخت استفاده میشود. اگر شما در صنعت غذا، دارو، یا حتی کشاورزی فعالیت دارید، حتماً با این دستگاه آشنا هستید. اما آیا میدانید طرز کار آسیاب چکشی چگونه است و چرا این دستگاه در بسیاری از فرآیندهای تولیدی ضروری به نظر میرسد؟ در این مقاله، به شما نحوه عملکرد آسیاب چکشی، بخشهای مختلف آن، و کاربردهای آن در صنایع گوناگون را توضیح میدهیم.
خرید آسیاب چکشی عطاری برند مستر MFC21A
نحوه عملکرد آسیاب چکشی ادویه
آسیاب چکشی ادویه و غلات بهطور کلی از یک محفظه، چکشها، و یک صفحه آسیاب تشکیل شده است. چکشها به سرعت میچرخند و ضربههایی به مواد وارد میکنند که باعث شکست مواد به ذرات ریزتر میشود. در این فرآیند، مواد از طریق ورودی دستگاه به محفظه وارد میشوند و پس از برخورد با چکشها، به ذرات کوچکتر تبدیل میشوند. این ذرات سپس از طریق یک سیستم غربال یا جداکننده از دستگاه خارج میشوند.
در واقع، آسیاب چکشی یکی از دستگاههای پرکاربرد در صنایع است که با استفاده از سرعت بالا و نیروی ضربهای، مواد را به اندازههای مورد نظر خرد میکند.
در این ویدیو به صورت خلاصه به بررسی طرز کار و استفاده آسیاب چکشی پرداخته شده است و با مشاهده آن میتوانید با نحوه استفاده از آسیاب آشنا شوید.
راهنمای گام به گام نحوه استفاده از آسیاب چکشی
1-آمادهسازی دستگاه قبل از استفاده:
قبل از شروع به کار با آسیاب چکشی، اطمینان حاصل کنید که دستگاه به درستی نصب و کالیبره شده باشد. در این مرحله باید موارد زیر را بررسی کنید:
بررسی موتور: مطمئن شوید که موتور دستگاه به درستی وصل شده و هیچ گونه مشکلی ندارد. اگر موتور ضعیف باشد یا مشکل داشته باشد، عملکرد دستگاه به درستی انجام نخواهد شد.
چکشها و صفحه آسیاب: چکشها باید سالم و در شرایط خوبی باشند. در صورتی که چکشها فرسوده یا شکسته باشند، کارایی دستگاه کاهش مییابد. همچنین صفحه آسیاب باید تمیز و بدون هیچگونه مانعی باشد.
بررسی سیستم غربال: اطمینان حاصل کنید که غربال یا الکها به درستی نصب شدهاند و اندازههای مناسب برای ذرات مورد نظر انتخاب شدهاند.
2-انتخاب مواد مناسب برای آسیاب در دستگاه:
یکی از مهمترین نکات در استفاده از آسیاب چکشی، انتخاب صحیح مواد است. برخی مواد به راحتی با آسیاب چکشی خرد میشوند، در حالی که برخی دیگر ممکن است آسیبزننده به دستگاه باشند. در اینجا نکاتی برای انتخاب مواد آورده شده است:
مواد نرم: برای مواد نرم مانند غلات و سبزیجات خشک، میتوانید از آسیاب چکشی استفاده کنید بدون نگرانی از آسیب دیدن دستگاه.
مواد سخت: در صورتی که میخواهید مواد سخت مانند پلاستیک یا شیشه را خرد کنید، باید از آسیاب چکشی با توان بالا و چکشهای مقاوم استفاده کنید.
مواد ساینده: برخی مواد مانند شن و ماسه میتوانند چکشها و صفحه آسیاب را به سرعت فرسوده کنند. در این صورت، باید از دستگاههایی با مقاومتی بالا استفاده کرده یا دوری کنید از آسیاب کردن این مواد.
3-تنظیمات سرعت و قدرت دستگاه برای آسیاب:
تنظیم سرعت چکشها: سرعت چکشها باید بسته به نوع مادهای که میخواهید خرد کنید تنظیم شود. اگر سرعت خیلی بالا باشد، ممکن است دستگاه آسیب ببیند یا مواد به درستی خرد نشوند.
تنظیم قدرت دستگاه: در بعضی آسیابهای چکشی، امکان تنظیم قدرت موتور وجود دارد. برای مواد سخت باید قدرت دستگاه بیشتر تنظیم شود تا عملیات خرد شدن به درستی انجام گیرد.
4-آسیاب کردن مواد:
ریختن مواد در قیف: مواد باید به تدریج و با دقت وارد دستگاه شوند. نباید همه مواد را یکجا وارد کرد، زیرا این کار میتواند به موتور و چکشها فشار زیادی وارد کند. بهطور معمول، باید مواد را در چند مرحله وارد دستگاه کرد.
مانیتورینگ فرآیند آسیاب: هنگام کار با آسیاب چکشی، باید فرآیند آسیاب کردن را تحت نظر داشته باشید. اگر احساس کردید دستگاه داغ میشود یا صداهای غیرعادی تولید میکند، باید فوراً دستگاه را متوقف کرده و بررسیهای لازم را انجام دهید.
5-کنترل ذرات خروجی:
استفاده از غربالها: برای کنترل اندازه ذرات خروجی از دستگاه، میتوانید از غربالهای مختلف با اندازههای متفاوت استفاده کنید. غربالهایی با منافذ ریزتر برای مواد با اندازه کوچکتر مناسب هستند.
نظارت بر اندازه ذرات: بهطور مداوم اندازه ذرات خرد شده را بررسی کنید. اگر مواد به اندازه دلخواه خرد نشدهاند، ممکن است نیاز باشد که دوباره آنها را در دستگاه عبور دهید.
6-نگهداری و تمیز کاری دستگاه:
پس از استفاده از آسیاب چکشی، باید دستگاه را به درستی تمیز کرده و نگهداری کنید تا عمر مفید آن افزایش یابد:
تمیز کردن چکشها و صفحه آسیاب: پس از هر بار استفاده، چکشها و صفحه آسیاب باید تمیز شوند تا ذرات مواد باقیمانده باعث آسیب به دستگاه نشوند.
چک کردن قطعات دستگاه: پس از هر بار استفاده، قطعات مختلف دستگاه باید بررسی شوند تا از هرگونه خرابی یا آسیب احتمالی جلوگیری شود. این شامل بررسی چکشها، سیستم غربال، و موتور است.
7-توجه به ایمنی:
استفاده از محافظ: هنگام کار با آسیاب چکشی، حتماً از محافظهای لازم مانند عینک ایمنی، دستکش، و ماسک استفاده کنید تا از آسیبهای احتمالی جلوگیری شود.
دور از دسترس کودکان و افراد غیر متخصص: دستگاههای آسیاب چکشی معمولاً دارای قطعات متحرک با سرعت بالا هستند که میتوانند خطرناک باشند. بنابراین، این دستگاه باید دور از دسترس کودکان و افراد غیر متخصص قرار گیرد.
8-مشکلات رایج در دستگاه آسیاب چکشی ادویه:
دستگاه روشن نمیشود: این مشکل ممکن است به دلیل خرابی در موتور یا سیستم برق باشد. بررسی اتصالات برق و اطمینان از سلامت موتور ضروری است.
چکشها فرسوده شدهاند: اگر چکشها به سرعت فرسوده میشوند، ممکن است به دلیل استفاده از مواد سخت یا اشتباه در انتخاب چکش باشد. در این صورت، چکشها باید تعویض شوند.
مواد به درستی خرد نمیشوند: این مشکل ممکن است به دلیل سرعت غیرمناسب چکشها یا فشار زیاد مواد باشد. باید سرعت دستگاه را تنظیم کرده و مواد را به تدریج وارد کنید.
