ترازو آشپزخانه یک ابزار مهم برای هر آشپز است. این ابزار به شما امکان میدهد که مواد را با دقت اندازهگیری کنید و نتیجهای دقیق و یکنواخت بدست آورید. این امر در پخت کیکها، نانها و غذاهای مختلف از اهمیت ویژهای برخوردار است، زیرا اندازهگیری نادرست مواد اولیه میتواند طعم و بافت نهایی غذا را تحت تأثیر قرار دهد.
فروشگاه اویل تک به عنوان یکی از وارد کنندگان بهترین مارک ترازوی آشپزخانه، برند کمری Camry از کشور چین می باشد که به عنوان یکی از بهترین برندهای تولید کننده ترازو آشپزخانه شناخته می شود. در ادامه به پاسخ یکی از اساسی ترین سوال های شما، ترازوی آشپزخانه چه مارکی خوبه ، خواهیم پرداخت.
فهرست محتوا
ترازو آشپزخانه 5 کیلوگرم CAMRY- EK8860H
- دارای حداکثر ظرفیت 5 کیلوگرم همراه با دقت ۱ گرم
- ابعاد نمایشگر: 51*23 میلی متر
- جنس بدنه: بدنه پلاستیک – صفحه رویی استیل ضد زنگ
- منبع تغذیه: باتری (دو عدد 1.5 ولت موجود داخل جعبه)
- واحد اندازه گیری ترازو: گرم و میلی لیتر- اونس و اونس مایع
- دارای قابلیت خاموش شدن خودکار
- دارای قابلیت اندازه گیری حجم آب و شیر
- دارای قابلیت اعلام هشدار باتری ضعیف و اضافه بار
- دکمه لمسی بر روی بدنه
ترازو آشپزخانه 5 کیلوگرم CAMRY- EK4150
- حداکثر ظرفیت ترازو 5 کیلوگرم به دقت یک گرم
- ابعاد نمایشگر: 46*21.5 میلی متر دارای نور پیش زمینه
- جنس بدنه: استیل با کاسه استیل ضد زنگ
- دارای دو عدد باتری ۱.۵ ولت به عنوان منبع تغذیه
- واحد اندازه گیری گرم و میلی لیتر- اونس و اونس مایع
- دارای قابلیت خاموش شدن خودکار
- دارای قابلیت اندازه گیری حجم آب و شیر
- دارای قابلیت اعلام هشدار باتری ضعیف و اضافه بار
- دکمه لمسی بر روی بدنه ندارد
- دارای سنسور دما با قابلیت اندازه گیری دما از 0 تا 40 درجه سانتی گراد
ترازو آشپزخانه 5 کیلوگرم CAMRY- EK4350
- حداکثر ظرفیت ترازو 5 کیلوگرم به دقت یک گرم
- ابعاد نمایشگر: 58*27 میلی متر
- دارای جنس بدنه استیل با کاسه استیل ضد زنگ
- دارای دو عدد باتری ۱.۵ ولت به عنوان منبع تغذیه
- واحد اندازه گیری گرم و میلی لیتر- اونس و اونس مایع
- دارای قابلیت خاموش شدن خودکار
- دارای قابلیت اندازه گیری حجم آب و شیر
- دارای قابلیت هشدار باتری ضعیف و اضافه بار
- دکمه لمسی بر روی بدنه ندارد
ترازو آشپزخانه 10 کیلوگرم CAMRY- EK9145
- ترازو با حداکثر ظرفیت 10 کیلوگرم با دقت اندازه گیری 1 گرم
- دارای ارتفاع نمایشگر 16 میلی متر
- جنس بدنه پلاستیک – صفحه رویی شیشه ای
- دارای سه عدد باتری ۱.۵ ولت به عنوان منبع تغذیه
- واحد اندازه گیری ترازو: گرم و میلی لیتر- اونس و اونس مایع
- دارای قابلیت خاموش شدن خودکار
- اندازه گیری حجم آب و شیر
- دارای قابلیت هشدار باتری ضعیف و اضافه بار
- دارای دکمه لمسی بر روی بدنه
ویژگی های مهم یک ترازو آشپزخانه
در هنگام خرید ترازو آشپزخانه، باید به ویژگیهای مختلف آن توجه کنید. در این بخش، به بررسی این ویژگیها خواهیم پرداخت.
- دقت اندازهگیری
یک ترازو آشپزخانه خوب باید قادر به اندازهگیری دقیق وزن باشد. این دقت در اندازهگیری میتواند از چند گرم تا چند کیلوگرم متغیر باشد. ترازوهای دیجیتال معمولاً دقت بالاتری دارند و میتوانند میزان وزن را به واحدهای مختلف مانند گرم و اونس نمایش دهند.
- طراحی و راحتی استفاده
ترازو باید به گونهای طراحی شده باشد که استفاده از آن آسان و راحت باشد. نمایشگر باید واضح و خوانا باشد و دکمهها باید به راحتی قابل دسترسی و فشرده شدن باشند. همچنین، وزن کم و طراحی کمفضا میتواند از ویژگیهای مهم یک ترازو خوب باشد.
- قابلیت صفر کردن وزن (Tare)
این ویژگی به شما اجازه میدهد که وزن ظرف یا مواد اضافه شده به ظرف را از وزن کلی حذف کنید. این کار برای اندازهگیری دقیق مواد بهویژه هنگام استفاده از کاسههای مختلف ضروری است.
- قابلیت خاموشی خودکار
برخی از ترازوهای آشپزخانه دارای قابلیت خاموشی خودکار هستند. این ویژگی برای صرفهجویی در مصرف انرژی مفید است و مانع از این میشود که ترازو بدون نیاز به استفاده روشن بماند.
- نگهداری و تمیز کردن آسان
ترازوهای آشپزخانه باید به گونهای طراحی شوند که به راحتی تمیز شوند. دکمهها باید محافظت شده باشند تا مواد غذایی از آنها داخل ترازو نفوذ نکند. همچنین، سطح ترازو باید طوری باشد که مواد غذایی به راحتی از آن پاک شوند.
انواع ترازو آشپزخانه
ترازوهای آشپزخانه در مدلها و انواع مختلفی در بازار موجود هستند. در اینجا به معرفی انواع مختلف آنها خواهیم پرداخت.
- ترازو دیجیتال
این نوع ترازوها دارای صفحه نمایش دیجیتال هستند که وزن دقیق را نشان میدهند. این ترازوها معمولاً از دقت بالاتری برخوردار هستند و میتوانند وزن مواد را به واحدهای مختلف مانند گرم، کیلوگرم و اونس نشان دهند. ترازوهای دیجیتال معمولاً برای استفاده در آشپزخانههای خانگی و حرفهای مناسب هستند.
- ترازو آنالوگ
ترازوهای آنالوگ دارای صفحههای عقربهای هستند که وزن را نشان میدهند. این ترازوها معمولاً قدیمیتر هستند و دقت کمتری نسبت به مدلهای دیجیتال دارند. اما هنوز هم در برخی از آشپزخانهها به دلیل قیمت پایینتر و استفاده آسانتر به کار میروند.
- ترازو با ظرفیت بالا
این ترازوها معمولاً برای کارهای صنعتی یا آشپزخانههای بزرگ طراحی شدهاند. این ترازوها قادر به اندازهگیری وزنهای سنگینتر و مقادیر بیشتری از مواد هستند. اگر شما در آشپزخانههای صنعتی یا رستورانها فعالیت میکنید، این مدل از ترازو میتواند مناسب باشد.
- ترازو مخصوص قهوه
ترازوهای مخصوص قهوه برای اندازهگیری دقیق دانههای قهوه و آب استفاده میشوند. این ترازوها معمولاً دقت بالایی دارند و به کاربران این امکان را میدهند که نسبت دقیق آب و قهوه را برای هر فنجان کنترل کنند.
نتیجهگیری
ترازو آشپزخانه یک ابزار ضروری برای هر آشپز است. با انتخاب ترازو مناسب، میتوانید دقت پخت و پز خود را افزایش دهید و از نتیجهای یکنواخت و عالی بهرهمند شوید. انتخاب بین مدلهای مختلف بستگی به نیازهای شخصی شما دارد، اما ترازوهای دیجیتال به دلیل دقت بالا و راحتی استفاده، بهترین گزینه برای بیشتر افراد به شمار میروند.
