دستگاه روغن گیری خانگی HOME PRO یک روغنگیر برقی جمعوجور برای تولید روغن تازه از دانههای روغنی مختلف است. این دستگاه در بازار گاهی از سوی بعضی فروشندگان با عنوان OPM450 معرفی میشود؛ اما نام اصلی محصول اویل تک HOME PRO است. این مدل با ظرفیت واقعی ورود حدود ۳ تا ۴ کیلوگرم دانه در ساعت، ماردون کالیبر ۲۲، موتور ۷۵۰ وات و برق تکفاز، برای مصرف خانگی حرفهای، مشاغل خانگی و فروشگاههای کوچک انتخاب مناسبی است.
در نسخه جدید HOME PRO یک سیستم داخلی کنترل دما با ولوم تنظیم روی قسمت جلوی دستگاه اضافه شده است. اپراتور میتواند میزان گرمایش مسیر پرس را متناسب با نوع دانه تنظیم کند؛ قابلیتی که در نسخههای قدیمی این دستگاه وجود نداشت. موتور و گیربکس دستگاه از برند ADDKA یا ADKA تایوان است و برای کارکرد طولانی و پیوسته طراحی شده است.
HOME PRO یا OPM450 برای کسی مناسب است که یک دستگاه روغن گیری خانگی کوچک اما کاری میخواهد. این مدل علاوه بر استفاده در منزل، برای راهاندازی کسبوکار خانگی و فروشگاه کوچک با حجم تولید محدود نیز قابل استفاده است و با رعایت شرایط کار، نظافت و آمادهسازی صحیح دانه، قابلیت کارکرد پیوسته و شبانهروزی دارد.
مشخصات دستگاه روغن گیری خانگی HOME PRO مدل OPM450
| نام و مدل دستگاه | HOME PRO – OPM450 |
|---|---|
| نوع دستگاه | دستگاه روغن گیری خانگی و مناسب کسبوکار کوچک |
| ظرفیت واقعی ورودی | حدود ۳ تا ۴ کیلوگرم دانه در ساعت |
| ساختار پرس | تکماردون با کالیبر ۲۲ |
| قدرت موتور | ۷۵۰ وات |
| موتور و گیربکس | ADDKA (ADKA) تایوان |
| کنترل دما | دارای سیستم داخلی کنترل دما و ولوم تنظیم روی قسمت جلوی دستگاه |
| نوع روغنگیری | پرس سرد و گرم با امکان تنظیم میزان گرمایش |
| جنس بدنه | استیل ۳۰۴ |
| برق مصرفی | تکفاز |
| ابعاد | ۴۵ × ۲۵ × ۴۰ سانتیمتر |
| وزن | حدود ۱۳ کیلوگرم |
| نوع کاربری | خانه، مشاغل خانگی و فروشگاه کوچک |
| کارکرد | قابلیت کارکرد مداوم و ۲۴ ساعته با استفاده و نگهداری صحیح |
| ضمانت و خدمات | ۱۲ ماه ضمانت موتور و گیربکس و ۱۰ سال خدمات پس از فروش رسمی اویل تک |
کنترل دما در نسخه جدید HOME PRO چه کاربردی دارد؟
در مدل قدیمی OPM450 امکان تنظیم مستقیم میزان گرمایش در اختیار کاربر نبود؛ اما نسخه جدید دستگاه روغن گیری HOME PRO به سیستم داخلی کنترل دما و یک ولوم تنظیم روی نمای جلوی دستگاه مجهز شده است. این ولوم به کاربر اجازه میدهد میزان گرمایش مسیر پرس را براساس نوع دانه کم یا زیاد کند.
دانههای روغنی از نظر درصد چربی، رطوبت، اندازه و بافت یکسان نیستند. بنابراین تنظیم مناسب برای کنجد الزاماً بهترین تنظیم برای سیاهدانه، کلزا یا آفتابگردان نیست. کنترل دما کمک میکند شروع روغنگیری آسانتر شود و خروج روغن و کنجاله با شرایط دانه هماهنگتر باشد.
تنظیم ولوم برای روغنگیری پرس سرد
وجود گرمکن به این معنا نیست که دستگاه همیشه روغن را به روش پرس گرم تولید میکند. برای روغنگیری پرس سرد باید میزان گرمایش، سرعت ورود دانه و شرایط ماده اولیه بهگونهای تنظیم شوند که دمای واقعی روغن خروجی در محدوده موردنظر باقی بماند. دمای روغن باید هنگام خروج اندازهگیری شود و تنها عدد یا محل قرارگیری ولوم معیار نهایی نیست.
برای بعضی دانهها گرمایش محدود مسیر پرس به شروع بهتر فرایند کمک میکند؛ اما افزایش بیش از اندازه دما ممکن است رنگ، بو و ویژگیهای روغن را تغییر دهد. تنظیم صحیح هنگام تحویل دستگاه آموزش داده میشود.
HOME PRO برای خانه است یا فروشگاه کوچک؟
این دستگاه قبل از هر چیز یک روغن گیر خانگی حرفهای است؛ اما کیفیت موتور، گیربکس، ماردون و بدنه آن اجازه میدهد در مشاغل خانگی و فروشگاههای کوچک نیز استفاده شود. ظرفیت ۳ تا ۴ کیلوگرم دانه در ساعت برای تولید روغن مصرف خانواده، فروش محدود، دریافت سفارشهای خانگی و شروع یک کسبوکار کوچک مناسب است.
اگر فروشگاه شما روزانه سفارش محدود دارد و بیشتر با دانههای معمولی مانند کنجد، سیاهدانه، کلزا و آفتابگردان کار میکند، HOME PRO میتواند پاسخگو باشد. برای عطاری پرتردد، تولید سریع جلوی مشتری یا ورود بیش از ۴ کیلوگرم دانه در ساعت، مدل OPM550 یا دستگاههای بزرگتر انتخاب مناسبتری هستند.
آیا دستگاه واقعاً قابلیت کارکرد ۲۴ ساعته دارد؟
بله، موتور و گیربکس ADDKA تایوان و ساختار انتقال قدرت HOME PRO برای کارکرد طولانی و پیوسته طراحی شدهاند. دستگاه در صورت استفاده از دانه تمیز، ورود یکنواخت ماده، تنظیم درست دما، نظافت مسیر پرس و سرویس دورهای میتواند بهصورت شبانهروزی کار کند.
کارکرد ۲۴ ساعته به معنی روشنگذاشتن دستگاه بدون حضور اپراتور یا بدون نظافت نیست. هنگام تغییر دانه، تجمع کنجاله، تغییر صدای دستگاه یا کاهش غیرعادی خروجی باید شرایط دستگاه بررسی شود.
HOME PRO از چه دانههایی روغن میگیرد؟
HOME PRO برای روغنگیری از دانهها و مغزهای روغنی معمولی مناسب است. مهمترین مواد قابل استفاده عبارتاند از:
- کنجد سفید، قهوهای و سیاه مناسب روغنگیری
- سیاهدانه
- تخمه آفتابگردان بدون پوست مناسب
- کلزا
- کتان
- شاهدانه آمادهشده
- بادام زمینی
- بادام تلخ و بادام درختی مناسب
- گردو و سایر مغزهای روغنی آمادهشده
مقدار روغن خروجی برای همه دانهها یکسان نیست. درصد چربی طبیعی، تازگی، رطوبت، تمیزی، نحوه نگهداری و تنظیم دما همگی بر بازده نهایی تأثیر دارند.
HOME PRO برای دانههای روغنی معمولی طراحی شده است. برای نارگیل، هستههای بسیار سخت یا تولید سنگین، پیش از خرید باید نوع ماده بررسی شود و ممکن است OPM550، OT12، OT20 یا مدل صنعتی مناسبتر باشد.
آیا HOME PRO دستگاه روغن گیری زیتون خانگی است؟
زیتون تازه مانند کنجد یا آفتابگردان یک دانه خشک نیست. روغنگیری استاندارد از زیتون تازه به مراحل شستوشو، خردکردن، مالاکس و جداسازی تخصصی نیاز دارد. بنابراین HOME PRO جایگزین خط کامل روغنگیری زیتون تازه نیست.
اگر منظور از دستگاه روغن گیری زیتون خانگی، پرسکردن زیتون تازه همراه با گوشت و رطوبت آن باشد، این محصول برای آن کاربرد طراحی نشده است. پیش از خرید دستگاه برای زیتون یا هسته زیتون، نوع دقیق ماده اولیه را به کارشناس اویل تک اعلام کنید.
ماردون کالیبر ۲۲ و عملکرد اتوماتیک دستگاه
HOME PRO دارای یک ماردون کالیبر ۲۲ است. دانه پس از ورود به قیف بهوسیله ماردون به سمت بخش پرس حرکت میکند. فشار ایجادشده باعث جداشدن روغن میشود و کنجاله از انتهای سیلندر خارج میگردد.
در استفاده معمول نیازی نیست با هر بار تغییر دانه، سیلندر دستگاه بهصورت پیچیده باز و دوباره تنظیم شود. کاربر باید دانه را بهدرستی آماده کند و میزان گرمایش را با ولوم جلوی دستگاه متناسب با نوع ماده تنظیم نماید. این ساختار، استفاده از دستگاه را برای خانه و فروشگاه کوچک سادهتر میکند.
ظرفیت ۳ تا ۴ کیلو به چه معناست؟
ظرفیت اعلامشده HOME PRO به معنی ورود حدود ۳ تا ۴ کیلوگرم دانه در ساعت است، نه تولید همین مقدار روغن. مقدار روغن نهایی به درصد چربی ماده اولیه بستگی دارد.
برای مثال، دو نوع کنجد با وزن یکسان ممکن است به دلیل تفاوت در نژاد، تازگی، رطوبت و شرایط نگهداری، مقدار روغن متفاوتی تولید کنند. به همین دلیل، فروشنده حرفهای باید علاوه بر دستگاه مناسب، دانه مناسب روغنگیری را نیز انتخاب کند.
آیا HOME PRO دستگاه روغن گیری دستی است؟
خیر. HOME PRO یک دستگاه روغن گیری برقی و اتوماتیک با موتور ۷۵۰ وات و برق تکفاز است. عبارت «دستگاه روغن گیری خانگی دستی» معمولاً برای پرسهای بدون موتور یا محصولات بسیار کوچک استفاده میشود؛ اما OPM450 با موتور و گیربکس، ماردون و سیستم کنترل دما کار میکند و فشار لازم را بهصورت مکانیکی ایجاد مینماید.
در مقایسه با روغنگیر دستی، کار با HOME PRO سریعتر و یکنواختتر است و برای کسی که میخواهد در منزل یا فروشگاه کوچک بهطور منظم روغن تولید کند، انتخاب کاربردیتری محسوب میشود.
مقایسه HOME PRO با OPM550 و OT12
| مدل | ظرفیت ورودی | کاربری پیشنهادی | مزیت اصلی |
|---|---|---|---|
| HOME PRO / OPM450 | ۳ تا ۴ کیلوگرم در ساعت | خانه، مشاغل خانگی و فروشگاه کوچک | جمعوجور، ۷۵۰ وات و دارای کنترل دما در نسخه جدید |
| OPM550 PLUS | ۵ تا ۷ کیلوگرم در ساعت | عطاری و فروشگاه فعالتر | ظرفیت بیشتر و مناسبتر برای روغنگیری جلوی مشتری |
| OT12 TURBO | ۱۱ تا ۱۳ کیلوگرم در ساعت | عطاری پرتردد و کارگاه کوچک | کالیبر و ظرفیت بالاتر برای تولید روزانه بیشتر |
اگر اولویت شما قیمت مناسبتر، فضای کم و استفاده آسان است، HOME PRO انتخاب اقتصادیتری است. اگر سرعت تحویل سفارش و ظرفیت فروشگاهی اهمیت بیشتری دارد، OPM550 یا OT12 باید بررسی شوند.
برای مشاهده همه مدلها به صفحه خرید و قیمت دستگاه روغن گیری مراجعه کنید.
فیلم کارکرد دستگاه روغن گیری HOME PRO
برای مشاهده اندازه واقعی، نحوه ورود دانه، خروج روغن و عملکرد دستگاه، ویدیوی اختصاصی اویل تک را ببینید:
روش استفاده صحیح از دستگاه روغن کشی خانگی
- پاکسازی دانه: سنگ، فلز، چوب و مواد خارجی را پیش از ورود کاملاً جدا کنید.
- کنترل ماده اولیه: دانه باید تازه، تمیز و دارای رطوبت مناسب باشد.
- تنظیم دما: ولوم جلوی دستگاه را براساس نوع دانه و آموزش ارائهشده تنظیم کنید.
- شروع با حجم کم: ابتدا مقدار کمی دانه وارد کنید و وضعیت خروج روغن و کنجاله را بررسی نمایید.
- ورود یکنواخت: دانه را با فشار غیرعادی وارد قیف نکنید و اجازه دهید دستگاه بهصورت یکنواخت کار کند.
- کنترل حین کار: به صدای موتور، شکل کنجاله، جریان روغن و دمای خروجی توجه کنید.
- نظافت: پس از پایان کار یا هنگام تغییر نوع دانه، قسمتهای درگیر با روغن و کنجاله را مطابق آموزش تمیز کنید.
- سرویس دورهای: وضعیت ماردون، سیلندر، موتور، گیربکس و اتصالات را در دورههای مشخص بررسی کنید.
آیا روغن خروجی بلافاصله شفاف است؟
روغن تازه پس از پرس ممکن است حاوی لرد و ذرات ریز طبیعی دانه باشد. برای مصرف محدود میتوان به روغن زمان داد تا ذرات آن تهنشین شوند و سپس آن را صاف کرد. برای تولید فروشگاهی میتوان از دستگاه تصفیه روغن خوراکی متناسب با حجم تولید استفاده کرد.
دستگاه تصفیه برای جداکردن لرد و ذرات جامد معلق استفاده میشود و آب را از روغن خارج نمیکند.
قیمت دستگاه روغن گیری خانگی کوچک HOME PRO
قیمت دستگاه روغن گیری خانگی HOME PRO یا OPM450 به موجودی، شرایط عرضه و خدمات همراه دستگاه بستگی دارد. هنگام مقایسه قیمت روغن گیر خانگی، فقط اندازه یا توان موتور را بررسی نکنید. کیفیت موتور و گیربکس، جنس بدنه، کالیبر ماردون، کنترل دما، ظرفیت واقعی، امکان کار مداوم، ضمانت و تأمین قطعات در هزینه واقعی استفاده از دستگاه اهمیت دارند.
عبارت دستگاه روغن گیری خانگی ارزان نباید به معنی خرید دستگاهی با گیربکس ضعیف یا قطعات پلاستیکی و بدون خدمات باشد. HOME PRO در مقایسه با مدلهای فروشگاهی و صنعتی قیمت اقتصادیتری دارد، اما از موتور و گیربکس ADDKA تایوان، بدنه استیل ۳۰۴ و سیستم کنترل دما استفاده میکند.
این دستگاه با ۱۲ ماه ضمانت موتور و گیربکس و ۱۰ سال خدمات پس از فروش رسمی اویل تک عرضه میشود. پیش از خرید، نوع دانه، مقدار مصرف روزانه و هدف استفاده در خانه یا فروشگاه را اعلام کنید تا مشخص شود ظرفیت ۳ تا ۴ کیلوگرم برای شما کافی است.
