دستگاه روغن گیری صنعتی اویل تک مدل TURBO OT12 یک روغن‌گیر پرس سرد نیمهصنعتی برای عطاری‌های فعال، فروشگاه‌های پرتردد و کارگاه‌های کوچک تولید روغن است. این مدل با ظرفیت ورودی واقعی ۱۱ تا ۱۳ کیلوگرم دانه در ساعت، کالیبر ۳۵، دو ماردون، توان ۱۷۰۰ وات و برق تکفاز، فاصله میان دستگاههای فروشگاهی سبک و مدل‌های صنعتی بزرگ‌تر را پوشش می‌دهد.
اگر ظرفیت مدل‌های کوچکتر برای سفارش‌های روزانه شما کافی نیست، اما هنوز به دستگاه سنگین کارگاهی نیاز ندارید، OT12 انتخابی متعادل از نظر ظرفیت، ابعاد و توان مصرفی است. بدنه تمام استیل ۳۰۴، موتور و گیربکس آدکا تایوان و عملکرد اتوماتیک، این دستگاه را برای تولید منظم روغن تازه در محیط فروشگاه یا کارگاه کوچک مناسب میکند.
دستگاه روغن گیری OT12 برای چه کسب‌وکاری مناسب است؟
OT12 برای مجموعهای مناسب است که روغنگیری در آن یک فعالیت جدی و روزانه است؛ از جمله عطاری فعال، فروشگاه روغن طبیعی، کسب‌وکار تولیدی و کارگاه کوچک. ظرفیت این مدل از دستگاه فروشگاهی OPM550 بیشتر است، اما ابعاد و برق مصرفی آن همچنان برای بسیاری از فضاهای غیرکارخانه‌ای قابل مدیریت باقی می‌ماند.
- فروشگاه روغنگیری با سفارش‌های پیوسته در طول روز
- عطاری پرتردد که روغن تازه را مقابل مشتری تولید میکند
- کارگاه کوچک تولید و بسته‌بندی روغن خوراکی
- کسب‌وکاری که به ظرفیتی بیشتر از مدل‌های فروشگاهی سبک نیاز دارد
برای کارخانه بزرگ یا تولید تناژی باید مدل‌های صنعتی سنگین‌تر بررسی شوند. همچنین اگر حجم سفارش محدود است، خرید دستگاهی کوچکتر میتواند از نظر هزینه اولیه و فضای اشغال‌شده منطقی‌تر باشد. برای مقایسه همه ظرفیت‌ها، صفحه خرید و قیمت دستگاه روغن گیری را ببینید.
ظرفیت واقعی TURBO OT12 چقدر است؟
ظرفیت ورودی OT12 حدود ۱۱ تا ۱۳ کیلوگرم دانه در ساعت است. این عدد مقدار دانه‌ای است که وارد دستگاه میشود، نه مقدار روغن نهایی. میزان روغن خروجی به درصد چربی طبیعی دانه، کیفیت و تازگی ماده اولیه، رطوبت، تمیزی دانه و شرایط آمادهسازی آن بستگی دارد.
برای مثال، دو نوع کنجد با وزن یکسان ممکن است به دلیل تفاوت در رقم، رطوبت و درصد روغن، خروجی متفاوتی ایجاد کنند. به همین دلیل مقایسه دستگاه‌ها فقط براساس لیتر روغن خروجی میتواند گمراه‌کننده باشد؛ ظرفیت ورودی واقعی و کیفیت دانه معیارهای دقیق‌تری برای برنامه‌ریزی تولید هستند.
کالیبر ۳۵ و دو ماردون چه مزیتی دارند؟
OT12 با کالیبر ۳۵ و دو ماردون عرضه میشود تا دامنه متنوعی از دانههای روغنی را پوشش دهد. انتخاب ماردون متناسب با نوع ماده اولیه به فشاردهی بهتر، خروج منظم‌تر کنجاله و حفظ عملکرد دستگاه کمک میکند. این ساختار برای دانههای روغنی معمولی و همچنین موادی مانند نارگیل آماده‌شده کاربرد دارد.
عبارت «قابلیت روغنگیری از دانههای مختلف» به معنی ورود هر ماده بدون آمادهسازی نیست. دانه باید تمیز، خشک و فاقد سنگ‌ریزه و آلودگی باشد. مواد درشت یا خاص مانند نارگیل نیز باید مطابق آموزش اپراتور آماده و به اندازه مناسب خرد شوند. آمادهسازی صحیح، هم کیفیت روغن را بهتر میکند و هم فشار اضافی بر ماردون و موتور را کاهش می‌دهد.
پرس سرد و عملکرد اتوماتیک OT12
این دستگاه روغنگیری را به روش پرس سرد انجام می‌دهد و برای تغییر دانههای متداول به تنظیم مداوم سیلندر نیاز ندارد. عملکرد اتوماتیک باعث میشود اپراتور پس از آمادهسازی صحیح دانه و راهاندازی اصولی، فرآیند یکنواخت‌تری داشته باشد. البته بازده نهایی همچنان به نوع و کیفیت دانه وابسته است و هیچ دستگاهی نمی‌تواند کمبود چربی یا کیفیت پایین ماده اولیه را جبران کند.
برای مشاهده شکل دستگاه، جایگاه اجزا و توضیح ظرفیت، ویدیوی معرفی روغن گیر OT12 را ببینید. نمونه عملکرد واقعی دستگاه نیز در صفحه کارکرد دستگاه روغن گیری OT12 نمایش داده شده است.
بدنه، موتور، گیربکس و برق مصرفی
بدنه تمام استیل ۳۰۴ برای محیطی که با مواد غذایی و روغن در تماس است، نظافت و دوام مناسبی فراهم میکند. موتور و گیربکس آدکا تایوان برای کار منظم فروشگاهی و کارگاهی در نظر گرفته شده‌اند. توان دستگاه ۱۷۰۰ وات است و با برق تکفاز کار میکند؛ بنابراین در بسیاری از فروشگاه‌ها نیازی به برق سه‌فاز نیست.
با وجود تکفاز بودن دستگاه، پریز، سیمکشی، کابل و محافظ برق باید متناسب با توان مصرفی انتخاب شوند. محل نصب نیز باید پایدار، تراز، دارای تهویه مناسب و دور از رطوبت مستقیم باشد. رعایت برنامه نظافت و سرویس توصیه‌شده برای حفظ عملکرد موتور، گیربکس و مجموعه پرس ضروری است.
مقایسه OT12 با OPM550 و OT20
| مدل | ظرفیت ورودی | جایگاه کاربردی |
|---|---|---|
| OPM550 | حدود ۵ تا ۷ کیلو دانه در ساعت | فروشگاه کوچکتر و شروع کسب‌وکار |
| OT12 TURBO | حدود ۱۱ تا ۱۳ کیلو دانه در ساعت | عطاری فعال، فروشگاه پرتردد و کارگاه کوچک |
| OT20 | حدود ۲۵ کیلو دانه در ساعت | کارگاه با حجم تولید بالاتر |
این مقایسه نشان می‌دهد OT12 گزینه میانی خانواده روغن‌گیرهای اویل تک است. انتخاب درست باید براساس حجم واقعی سفارش، نوع دانه، ساعات کار، فضای نصب و برنامه توسعه کسب‌وکار انجام شود؛ خرید مدل بزرگ‌تر از نیاز همیشه به معنی انتخاب بهتر نیست.
روش استفاده صحیح از دستگاه روغن گیری OT12
۱. آمادهسازی دانه
دانه را پاکسازی کنید تا سنگ‌ریزه، گردوغبار و مواد خارجی وارد دستگاه نشوند. رطوبت و شیوه آمادهسازی باید با نوع دانه هماهنگ باشد. برای مواد خاص، دستور اپراتور یا آموزش اویل تک را ملاک قرار دهید.
۲. انتخاب ماردون و راهاندازی
ماردون مناسب ماده اولیه را نصب کنید، دستگاه را روی سطح ثابت قرار دهید و مسیر خروج روغن و کنجاله را بررسی کنید. پیش از ریختن حجم کامل دانه، از عملکرد صحیح دستگاه و جهت حرکت اجزا مطمئن شوید.
۳. کنترل فرآیند روغنگیری
ورودی دانه باید یکنواخت باشد. شکل کنجاله، جریان خروج روغن و صدای دستگاه را حین کار کنترل کنید. تغییر غیرعادی صدا، توقف خروج کنجاله یا فشار نامتعارف نیازمند توقف و بررسی است.
۴. نظافت پس از کار
باقی‌مانده دانه و کنجاله را طبق دستورالعمل خارج کنید و قطعات مجاز را تمیز نگه دارید. پیش از نظافت یا بازکردن قطعات، برق دستگاه باید قطع باشد. شست‌وشوی مستقیم موتور، گیربکس و اجزای برقی مجاز نیست.
قیمت و خرید دستگاه روغن گیری صنعتی OT12
قیمت دستگاه روغن گیری OT12 به موجودی، شرایط تأمین و خدمات همراه دستگاه بستگی دارد؛ به همین دلیل مبلغ به‌روز در همین صفحه محصول نمایش داده میشود. پیش از خرید، بهتر است نوع دانههای اصلی، مقدار تولید مورد انتظار در روز، فضای نصب و برق محل را با کارشناس فروش مطرح کنید تا ظرفیت دستگاه با نیاز واقعی کسب‌وکار هماهنگ باشد.
دستگاه TURBO OT12 با یک سال ضمانت موتور و گیربکس و ۱۰ سال خدمات پس از فروش رسمی اویل تک ارائه میشود. مشاوره پیش از خرید کمک میکند بین مدل فروشگاهی، نیمهصنعتی و صنعتی انتخاب دقیق‌تری داشته باشید و هزینه اضافه برای ظرفیتی که استفاده نمیشود پرداخت نکنید.
