دستگاه تصفیه روغن فیلتر پرس عمودی VFP60 برای صافکردن و لردگیری روغنهای خوراکی در فروشگاههای روغنگیری و کارگاههای دارای حجم تولید بالا طراحی شده است. این مدل، روغن استخراجشده را در یک مسیر فیلتر پرس عمودی با امکان تنظیم خروجی تا پنج مرحله عبور میدهد تا لرد و ذرات جامد معلق آن کاهش پیدا کند. ظرفیت درجشده دستگاه ۱۰۰ تا ۱۲۰ لیتر در ساعت است و بدنه فولاد زنگنزن و استیل، برق تکفاز و توان ۱۲۰۰ وات دارد.
VFP60 دستگاه روغنگیری نیست و روغن را از دانه استخراج نمیکند؛ این دستگاه پس از مرحله پرس استفاده میشود. هدف آن تصفیه فیزیکی روغن خوراکی و کمک به تولید خروجی صافتر با ذرات قابل مشاهده کمتر است. میزان شفافیت و سرعت واقعی تصفیه به نوع روغن، دما، غلظت، مقدار لرد، تعداد مراحل انتخابشده و وضعیت فیلترها بستگی دارد.
اگر خروجی خط روغنگیری شما از ظرفیت مدلهای فروشگاهی کوچک بیشتر است و یک دستگاه فیلتر پرس عمودی با ظرفیت ۱۰۰ تا ۱۲۰ لیتر در ساعت میخواهید، VFP60 یکی از گزینههای اصلی اویل تک برای بررسی است.
دستگاه فیلتر پرس عمودی VFP60 چگونه کار میکند؟
روغن خوراکی تازه پس از خروج از دستگاه پرس معمولاً مقداری لرد، تفاله ریز و ذرات جامد معلق دارد. در VFP60 روغن وارد مسیر فیلتراسیون میشود و اپراتور میتواند متناسب با نوع روغن و شفافیت مورد انتظار، خروجی دستگاه را تا پنج مرحله تنظیم کند. با عبور روغن از فیلترها، ذرات جامد روی بخش فیلتر باقی میمانند و روغن صافشده از خروجی جمعآوری میشود.
- ورود روغن: روغن خوراکی استخراجشده وارد مخزن یا مسیر ورودی دستگاه میشود.
- تنظیم مسیر: تعداد مراحل خروجی با توجه به نوع روغن، مقدار لرد و نتیجه مورد انتظار تنظیم میشود.
- عبور از فیلتر: لرد و ذرات جامد معلق در بخشهای فیلتر باقی میمانند.
- بررسی جریان: اپراتور سرعت خروج و وضعیت فیلترها را هنگام کار کنترل میکند.
- جمعآوری روغن صافشده: خروجی برای استراحت نهایی، بستهبندی یا عرضه آماده میشود.
این مدل دارای گرمنگهدارنده است تا هنگام سرد یا غلیظ بودن روغن به حفظ جریان مناسب آن کمک کند. گرمنگهدارنده برای حرارتدادن شدید یا پالایش روغن طراحی نشده است و دمای آن باید متناسب با نوع روغن و مطابق آموزش بخش فنی تنظیم شود.
VFP60 لرد و ذرات جامد معلق را کاهش میدهد؛ اما آب، مواد حلشده، ترکیبات حاصل از اکسیداسیون یا همه بو و رنگ طبیعی روغن را حذف نمیکند. این دستگاه برای پالایش شیمیایی یا تبدیل روغن سوخته و فاسد به روغن سالم طراحی نشده است.
مشخصات دستگاه تصفیه روغن VFP60
| مشخصه | اطلاعات VFP60 |
|---|---|
| مدل دستگاه | سیستم تصفیه روغن فیلتر پرس عمودی VFP60 |
| روش تصفیه | فیلتر پرس عمودی با خروجی قابل تنظیم تا پنج مرحله |
| ظرفیت تصفیه | ۱۰۰ تا ۱۲۰ لیتر در ساعت |
| توان دستگاه | ۱۲۰۰ وات |
| برق مصرفی | تکفاز |
| جنس بدنه | فولاد زنگنزن و استیل |
| ویژگی کمکی | دارای گرمنگهدارنده برای کمک به جریان روغن سرد یا غلیظ |
| وزن دستگاه | ۶۰ کیلوگرم |
| ابعاد دستگاه | ۶۰ × ۶۰ × ۸۰ سانتیمتر |
| خدمات پس از فروش | ۱۰ سال خدمات پس از فروش |
| کاربرد اصلی | صافکردن و لردگیری روغنهای خوراکی |
ظرفیت واقعی دستگاه ممکن است براساس نوع روغن، دمای ورودی، غلظت، میزان لرد، تعداد مراحل انتخابشده، وضعیت فیلترها و شیوه کار اپراتور با ظرفیت درجشده تفاوت داشته باشد.
مزایای دستگاه فیلتر پرس روغن خوراکی VFP60
- ظرفیت مناسب کارگاهی: ظرفیت ۱۰۰ تا ۱۲۰ لیتر در ساعت برای خطوط روغنگیری با خروجی بالاتر در نظر گرفته شده است.
- تنظیم تا پنج مرحله: مسیر خروجی را میتوان متناسب با نوع روغن، میزان لرد و شفافیت مورد انتظار تنظیم کرد.
- طراحی عمودی: آرایش عمودی اجزای فیلتراسیون، ساختار این مدل را از فیلتر پرسهای افقی متمایز میکند.
- بدنه مقاوم: بدنه فولاد زنگنزن و استیل برای محیط تولید و فرآوری روغن خوراکی مناسب است.
- برق تکفاز: دستگاه بدون نیاز به برق سهفاز قابل راهاندازی است؛ البته سیمکشی و اتصال ایمن باید بررسی شود.
- گرمنگهدارنده روغن: هنگام سرد یا غلیظ بودن روغن به حفظ جریان مناسب در مسیر فیلتر کمک میکند.
- کاهش لرد قابل مشاهده: جداسازی ذرات جامد، ظاهر خروجی را برای استراحت و بستهبندی مناسبتر میکند.
- خدمات پس از فروش: VFP60 با ۱۰ سال خدمات پس از فروش اویل تک عرضه میشود.
VFP60 برای تصفیه چه روغنهایی مناسب است؟
این دستگاه برای صافکردن و لردگیری انواع روغن خوراکی تازه مانند روغن کنجد، سیاهدانه، آفتابگردان، کلزا، گلرنگ، دانه کتان، سویا، بادام، گردو، بادامزمینی و نارگیل قابل استفاده است. نوع دانه، کیفیت پاکسازی آن، رطوبت، تنظیمات دستگاه روغن گیری و مدت استراحت اولیه روغن روی مقدار لرد و سرعت فیلتراسیون اثر میگذارد.
روغنهای سردتر یا غلیظتر معمولاً با سرعت کمتری عبور میکنند و ممکن است به تنظیم متفاوت تعداد مراحل یا استفاده صحیح از گرمنگهدارنده نیاز داشته باشند. برای انتخاب فیلتر و تنظیم دستگاه، نمونه روغن و ظرفیت واقعی خط تولید باید به بخش فنی اعلام شود.
آیا VFP60 برای فیلتر روغن سرخکن مناسب است؟
VFP60 میتواند برای جداسازی خردههای غذا، رسوبات و ذرات جامد موجود در روغن خوراکی سرخکردنی به کار رود، به شرط آنکه وضعیت روغن و دمای ورود با دستگاه سازگار باشد. با این حال، فیلتر فیزیکی به معنای سالمسازی روغن سوخته نیست. روغنی که دچار بوی سوختگی، کف پایدار، دودکردن زودهنگام، تیرگی شدید یا افت کیفیت شده است نباید فقط با عبور از فیلتر دوباره قابل مصرف تلقی شود.
VFP60 آب را از روغن جدا نمیکند و ترکیبات شیمیایی حاصل از تخریب حرارتی را نیز حذف نمیکند. وظیفه دستگاه کاهش لرد و ذرات جامد است؛ تصمیم درباره ادامه مصرف روغن سرخکردنی باید براساس کیفیت واقعی روغن و اصول بهداشتی مجموعه انجام شود.
تفاوت VFP60 با VF40، OFT50 و FP80
مدلهای تصفیه روغن اویل تک روش جداسازی و ظرفیت متفاوتی دارند. انتخاب دستگاه باید با خروجی خط روغنگیری، نوع روغن، مقدار لرد، فضای نصب و برنامه نظافت هماهنگ باشد.
| مدل | سیستم تصفیه | ظرفیت درجشده | انتخاب مناسب برای |
|---|---|---|---|
| VF40 | وکیوم و فیلتر | ۳۰ تا ۴۰ لیتر در ساعت | فروشگاه و کارگاه کوچک با حجم متوسط |
| OFT50 | سانتریفیوژ، بدون گرمنگهدارنده | ۸۰ لیتر در ساعت | جداسازی چرخشی لرد روغن تازه |
| VFP60 | فیلتر پرس عمودی تا پنج مرحله | ۱۰۰ تا ۱۲۰ لیتر در ساعت | کارگاه با حجم تولید بالاتر |
| FP80 | فیلتر پرس تا پنج مرحله | ۱۰۰ تا ۱۲۰ لیتر در ساعت | تصفیه چندمرحلهای در حجم بالا |
VF40 برای ظرفیت پایینتر و سیستم وکیوم مناسب است؛ OFT50 لرد را با نیروی گریز از مرکز جدا میکند و گرمنگهدارنده ندارد. VFP60 و FP80 هر دو برای ظرفیت بالاتر در نظر گرفته شدهاند، اما VFP60 ساختار فیلتر پرس عمودی دارد. برای انتخاب میان این دو مدل، نحوه نصب، دسترسی برای نظافت و شرایط خط تولید باید با بخش فنی بررسی شود.
نکات استفاده و نگهداری فیلتر پرس VFP60
- دستگاه را روی سطح صاف، محکم و در محل دارای دسترسی مناسب برای نظافت نصب کنید.
- پیش از شروع، اتصالات، مسیر روغن، فیلترها و شیرهای خروجی را بررسی کنید.
- از ورود تفالههای درشت، آب یا اجسام خارجی به دستگاه جلوگیری کنید.
- تعداد مراحل را متناسب با نوع روغن و میزان لرد تنظیم کنید؛ مراحل بیشتر همیشه به معنای سرعت بیشتر نیست.
- برای روغن سرد یا غلیظ، گرمنگهدارنده را فقط مطابق آموزش و با دمای مناسب استفاده کنید.
- کاهش سرعت خروج یا افت شفافیت میتواند نشانه اشباعشدن، گرفتگی یا نیاز به بررسی فیلتر باشد.
- پیش از بازکردن مسیر فیلتر و نظافت، دستگاه را خاموش و برق را قطع کنید.
- قسمتهای در تماس با روغن را طبق دستورالعمل بهداشتی تمیز و کاملاً خشک کنید.
- موتور و قطعات برقی را مستقیماً با آب نشویید و سرویس دورهای را طبق برنامه اویل تک انجام دهید.
VFP60 برای چه کسبوکارهایی مناسب است؟
این مدل برای فروشگاههای روغنگیری، عطاریهای مجهز، کارگاههای تولید روغن طبیعی و واحدهایی مناسب است که ظرفیت موردنیاز آنها با خروجی ۱۰۰ تا ۱۲۰ لیتر در ساعت هماهنگ باشد. وزن ۶۰ کیلوگرمی و ابعاد ۶۰ × ۶۰ × ۸۰ سانتیمتر باید در طراحی محل نصب، مسیر جابهجایی و فضای نظافت در نظر گرفته شود.
برای انتخاب دستگاه فقط ظرفیت اسمی را مقایسه نکنید. میزان تولید روزانه، نوع روغن، مقدار لرد، ساعات کار، دمای روغن و هزینه مصرف فیلترها نیز روی انتخاب واقعی اثر دارد. اگر حجم تولید شما پایینتر است، خرید مدلی با ظرفیت کمتر ممکن است اقتصادیتر و سادهتر باشد.
قیمت و خرید دستگاه تصفیه روغن فیلتر پرس VFP60
قیمت دستگاه فیلتر پرس روغن VFP60 با توجه به موجودی و شرایط فروش بهروزرسانی میشود و مبلغ فعلی در بالای همین صفحه قابل مشاهده است. پیش از خرید، نوع روغن، ظرفیت دستگاه روغنگیری، حجم تولید روزانه و میزان لرد را به کارشناسان اویل تک اعلام کنید تا تناسب ظرفیت VFP60 با خط شما بررسی شود.
این دستگاه با برق تکفاز، توان ۱۲۰۰ وات و ۱۰ سال خدمات پس از فروش اویل تک عرضه میشود. برای مشاهده همه گزینهها و مقایسه روشهای وکیوم، سانتریفیوژ و فیلتر پرس، به صفحه دستگاه تصفیه روغن خوراکی مراجعه کنید.
