ساخت کشور تایوان می باشد که از کیفیت بالایی برخوردار می باشد . حجم این دستگاه 20 لیتر و البته این حجم های گوناگون موجود می باشد . ابعاد این دستگاه کاربردی 66 در 40 در ارتفاع 78 سانتیمتر و وزن ان 90 کیلوگرم می باشد و این دستگاه به راحتی قابل استفاده در مکان های کوچک نیز می باشد . این دستگاه توانایی تولید 100-150 کیلوگرم خمیر باکیفیت را در ساعت دارد . بدنه این میکسر اسپیرال از جنس آلومینیوم آنودایز شده میباشد ، جنس پاتیل میکسر و جنس گارد پاتیل همگی از جنس آلیاز استیل 304 میباشند که این آلیاژکمترین میزان واکنش پذیری را با مواد غذایی دارد .
تفاوت اصلی این مدل با مدل معمولی در نتظیم خودکار میباشد که قابلیت برنامه دهی برای ورز دادن خمیر در مدت زمان خاص در دور آهسته و مدت زمان خاص در دور تند میباشد که این امکان را میدهد که در نانوایی های شلوغ نیازی به تنظیم مجدد دستگاه توسط اپراتور نباشد
جهت استفاده از فرصت مشاوره انتخاب بهترین دستگاه خمیرگیر اسپیرال برای خود از طریق شماره های زیر با کارشناسان مجرب ما تماس بگیرید.
[aparat id=”78r20″]
خمیر گیر اسپیرال مستر ایتالیا با استفاده از سیستم انتقال قدرت دوگانه کار میکند، این کار باعث افزایش ملایمت مخلوط کردن را تا حد امکان افزایش میدهد. شرط اصلی پوک بودن نان، همین فعالیت مناسب مخمر است که به شرط تغییر کم دما اتفاق خواهد افتاد. از ویژگیهای منحصر به فرد این اسپیرال حفظ دمای خمیر و گرم نگه داشتن آن به علت نوع حرکت پاروها و مخزن میباشد.
